
カルビーでは、福岡県立福岡農業高等学校(福岡県太宰府市)と共同で開発した受験生を応援するポテトチップス「ポテトチップス合格する梅(ばい)梅ぇしそ味」を、12月8日(月)より地区限定&数量限定にて販売開始すると発表しました。
商品はなくなり次第終了となります。
福岡農業高校では、2009年から太宰府市内で収穫した梅を使った商品開発を行っています。
同校は、太宰府の梅を使った商品を多数開発する傍ら、カルビーの地域に根差した商品開発の取り組みを知り、2012年12月、カルビー九州支店にコラボレーションを提案。
地元の梅を使用した商品で、受験生を応援したい、という双方の想いが合致し、2013年度から毎年、同校とカルビーとの共同開発で「ポテトチップス合格する梅」シリーズの商品をエリア限定・数量限定で販売しています。
また、この共同開発の取り組みは太宰府市の「令和発祥の都太宰府『梅』プロジェクト」の一環です。

コラボレーション第13弾となる同商品は、2025年3月以降にカルビーの従業員が11回、福岡農業高校を訪れて商品開発に関する授業を実施。
生徒たちはコンセプトやキャッチコピー、パッケージデザインを考え、最終的な味も決定。今年は梅と組み合わせる味として「ゆずこしょう」や「にんにく」、「ブラックペッパー」など、さまざまな案の中から梅の酸味と相性が良い味として「しそ」を選出。
勉強の合間や疲れたとき、気持ちを切り替えて、もうひと踏ん張りしたいとき「この一枚が、背中を押す一歩になれるように」という生徒たちの想いが込められています。
パッケージデザインや販促物の作成など開発から販売まで約10カ月のプロセスを経て、受験シーズンが本格化する時期に合わせ、同商品を販売。
パッケージ表面には、商品開発に携わった福岡農業高校 食品科学科 梅研究班の生徒11名の写真を掲載した上、福岡農業高校のキャラクター「うめりん」をモチーフに生徒たちが考えたオリジナルキャラクターを掲載。
裏面には梅収穫時の生徒たちの写真を掲載しているほか、手書きで応援メッセージが書き込めるメッセージスペースを設置。
さらに太宰府市が元号「令和」の発祥の都であることを説明する文章を掲載。
価格はオープン
想定価格は税込180円前後
中国・四国・九州・沖縄のスーパー、ドラッグストア、その他の量販店・一般小売店の店頭に並びます。※コンビニエンスストアを除く
班長のコメント

福森 和虎(ふくもり かずとら)さん 福岡農業高校 3年 食品科学科 梅研究班
私たち梅研究班は今年度もカルビー株式会社様との共同開発という貴重な機会をいただき、太宰府市の梅を使用した「ポテトチップス合格する梅」を開発する事が出来ました。
13作品目となる今回は、班員同士で話し合い受験生応援というコンセプトを大切にするという共通認識のもと「勉強の合間や疲れたときにもう一踏ん張りできるように」と思いを込めて開発に取り組みました。
しかし、味決めやパッケージ考案の際には分からないことだらけで意見が割れることが多くありました。
それでも約10カ月間の商品開発を通して普通の授業では学ぶことのできない視点を学び、今回新しい「ポテトチップス合格する梅」を完成させることが出来ました。
そのためにPR活動や販売実習に取り組んで、受験生やその家族、受験生を応援する人にこの商品を知っていただき、多くの受験生を応援したいと思います。他にも梅が好きな人などたくさんの方に愛される商品になるように願っています。
▶ 福岡県立福岡農業高等学校
▶ カルビー株式会社
この情報は12月2日(火)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。