ホテルオークラ福岡では、同ホテルのラウンジ＆バー ハカタガワにて、2月1日（日）から28日（土）までの期間、博多座とコラボレーションした「HAKATAGAWAハイティー」を提供すると発表しました。
同コラボレーションは、ホテルに隣接する演劇専用劇場「博多座」での観劇後の時間を、より豊かに過ごしてもらえるよう企画。
観劇後の語らいのひとときの供には、博多座2月公演の演目から着想を得た要素を取り入れた特別メニューのハイティーを用意。
オードブルには、その形から“オオカミの口”とも呼ばれるスコーンにサーモンとクリームチーズを合わせた一品や、ヤギのチーズとマーマレードジャムをクルミパンとともに味わうメニューなど、多彩な10種類の味わいをラインナップ。
メイン料理は、赤ワインでやわらかく煮込んだ牛タンにヤギのチーズクリームを添え、深みのある一皿に仕上げられています。
さらに、コラボレーション特典として、博多座の2月公演の観覧券を提示した人を対象に、飲食代を5％オフにて提供。
概要
▼提供期間
2月1日～28日
▼提供時間
17:00～20:00
前日22:00までに要予約
▼提供場所
ホテルオークラ福岡
ラウンジ＆バー ハカタガワ（1階）
▼料金
5,000円
ワンドリンク付き
追加料金にてフリードリンクを利用可能。
フリードリンク（90分）
1,500円
いずれも金額は消費税・サービス料込。
メニュー内容
オードブル（生ハムとみかん/シカとイノシシのパテとキャロット・ラペ/ヤギのチーズとマーマレードジャム クルミパン添え/スコーン サーモンとクリームチーズ添え／ザワークラウトとソーセージ/合鴨のコンフィとサルラデーズ/ガーリックシュリンプ/本日のスープ など）
牛タンの赤ワイン煮込み ヤギのチーズクリームを添えて
小菓子（4種）
ドリンク 以下から1種類選択
コーヒー、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、スパークリングワイン、ワイン、博多ドラフト
▼予約・問い合わせ
レストラン予約課
電話：092-262-1176
10:00～18:00
この情報は1月20日（火）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。