年末年始は、一年を振り返り、親しい人へ感謝を伝え、新しい年のはじまりを静かに整える大切な時間です。
DEAN & DELUCA では、この季節を心地よく迎えてほしいとの思いで、料理の佇まいを引き立てる和の道具、無病息災を願う大福茶や縁起菓子、寒い季節にこそ味わいたいごちそうごはんを多彩にラインナップ。
どれも、日本の慣わしや季節の味わいに寄り添いながら、DEAN & DELUCAのバイヤーが今の暮らしにふさわしいと感じたものを選び抜いた冬のセレクションとして展開されます。
季節や場に合わせて、ものや空気をていねいに整える“しつらえ”。器を選ぶときのときめきや、贈り物を選ぶときのひと呼吸こそが、年末年始を特別な時間へと導いてくれます。
美しい和の道具
年の瀬は、食卓を“しつらえる”たのしみが高まる季節。重箱、小皿、お盆など、日本の食文化を支えてきた道具は、料理の佇まいを引き立てる名脇役です。DEAN & DELUCAでは、現代の暮らしに取り入れやすいシンプルなデザインと、つくり手の技が息づく道具を揃えました。
六角二段重 銀朱八分ツヤ内黒
形は縁起の良い亀甲型を採用し、カラーは塗り物の伝統色である「銀朱（ぎんしゅ）」。塗りの産地である石川県山中で一つ一つ丁寧に仕上げられており、内側は黒で、和洋どんな料理も引き立ててくれます。昔ながらのおせちはもちろん、ローストビーフやサーモンなどのアペタイザーを詰めても。一段ずつ同じ料理を銘々に盛り付けたり、来客のときのうつわとしても活躍します。
サイズ：約 幅19×奥行16.5×高さ5cm（一段の内寸）
税込 ¥4,950
大和雑煮椀 銀朱八分ツヤ内黒
モダンでありながら落ち着いた印象で、食材を際立たせ普段使いから祝いの席まで幅広く使えます。
税込 ¥2,200
洸琳窯 花型楕円皿
税込 ¥2,640・写真左
木甲皿・桔梗渕3寸皿・菊紋小皿
おせち料理を銘々に盛り付けや、普段の食卓で副菜を盛り付けるのにも活躍します。
各 税込 1,540～1,980
大福茶と縁起菓子
上質な国産素材を用いた「大福茶」をはじめ、幸運への祈りが込められた日本各地の「縁起菓子」。年末年始のごあいさつに冬を味わう贈りものにも最適な全国各地の由緒ある銘菓を用意。
新年の無病息災としあわせを願っていただく「大福茶」
その昔、六波羅蜜寺の空也上人が京の町で蔓延していた疫病を退散させるために薬用として梅干しを添えたお茶を人々に施し、疫病が沈静したといわれている「大福茶」。これにあやかった村上天皇が毎年正月元日にお茶を飲むようになったため、「王服茶」と呼ばれ、その後庶民にも浸透し、いまに至っています。大福茶をたのしむための京都府宇治産の煎茶に不動農園の和歌山県産「不動南高梅 白干し梅」、そして北海道産の「結び昆布」を一緒に。湯呑みに梅干しと結び昆布を入れ、煎茶を注いで楽しむ一品です。
DEAN & DELUCA大福茶セット 缶入り・白
ロゴをあしらった無垢なホワイトのオリジナル缶と大福茶のセット。 茶葉：煎茶 宇治（京都）、梅干：不動南高梅 白干梅（和歌山）、昆布：結び昆布（北海道）
税込 ¥4,320
縁起菓子は、干支をかたどったものや、その土地に根付いた文化や慣わしに準えた各地の菓子が揃います。いずれもシンプルながら祝いの席に映えるパッケージで、年末年始の小さなギフトにも最適です。また一年の感謝の気持ちを届ける、心を込めた贈りものにおすすめとして全国各地の由緒ある銘菓も揃います。
太宰府 梅園菓子処｜福岡
うその餅 紅梅色
限定・紅梅色｜天満宮の御神事にちなんだ菓子。上南粉と砂糖でできた紅梅色のそぼろをまとった求肥15個と、博多人形で拵え幸運を招く守り神「うその鳥」が1つ入っています。青しそ風味の爽やかな香り。
税込 ¥1,728
銀座菊廼舎｜東京
冨貴寄 ことほぐ
赤富士、鯛、松竹梅。縁起物をふきよせに和風クッキーに金平糖や和三盆、落雁、打ち物などの干菓子が入った菓子缶。松竹梅の先にはめったにお目にかかれない赤富士と跳ねた鯛が祝福しています。
税込 ¥2,484
御菓子つちや｜岐阜
栗宝柿
柿の形をした可愛らしい逸品菓子。国産の栗と砂糖のみで仕あげた栗きんとんを、岐阜県名産「堂上蜂屋柿」の自家製干柿でつくった柿餡で包み込んだ仕立ての一品。干し柿の天然の甘みと、栗の香りの味わいが楽しめます。
税込 ¥2,460／6個入り
菓游 茜庵｜徳島
黒豆和三わらび
まめに働き、まめに暮らせますように。新しい年への願いを込めて楽しむ。縁起物の国産黒豆を、ふっくら炊いて仕立てた琥珀色のわらび餅。特製の黒蜜・きな粉をたっぷりかけて。
税込 ¥2,797／6個入り
冬のごちそうごはん
手土産や帰省のおともに活躍するのが、冬限定のおいしい贈りもの。また、家族や友人と囲む食卓に欠かせないのが、体が温まる冬のごちそうです。忙しい年末年始でも、さっと用意ができて食卓が華やぐ、心まで温かくなるラインナップです。
愛媛海産 伊勢海老とあわびの贅沢炊き込み御飯の詰め合わせ
贅沢な炊き込みごはんの素2種の詰め合わせ。殻付きのまま炊く伊勢海老ごはんは、旨みがたっぷりと詰まった出汁が決め手。磯の香りが豊かなあわびごはんは、濃厚で深みのある肝醤油付き。どちらも2合の米を用意するだけで華やかなごちそうが完成します。
税込 ¥6,480
愛媛海産 炊き込みごはんの素詰め合わせギフト
人気の鰻、うに、鯛の炊き込みごはんの素を詰め合わせ。風味豊かな素材を味わう、贅沢ごはんを楽しめます。お米2合と水を用意するだけで味わい深い炊き込みごはんが完成します。
税込 ¥5,400
▼セット内容
各1点ずつ
うなぎごはん
鯛めし
うにごはん
上記、いずれも店舗によって取り扱いのない場合があります。ネットストアからの購入はこちら。
この情報は12月14日（日）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。