ホテルオークラ福岡は22日、2025年9月1日（月）から10月31日（金）までの期間、HAKATAGAWA・甘美パフェ シリーズにおける季節の新作「マロンカシス」を、同ホテル1階 ラウンジ＆バー ハカタガワにて提供すると発表しました。
1日10食限定の、栗とカシスの絶妙なハーモニーを楽しめる秋の訪れを感じるパフェとして展開。
和栗とカシスを中心に、秋の味覚を重ねた華やかなパフェで、グラスのトップには、和栗本来の香りと甘みを楽しめるモンブランケーキをあしらった仕立て。
グラスの中は、カシスシャンティの爽やかな酸味、プラリネヘーゼルナッツの香ばしさ、そしてハチミツ柚子ゼリーの軽やかな余韻が互いに引き立て合い、調和のとれた味わいに仕上げられています。
さらに、10月25日（土）から31日（金）までの期間は、ハロウィン仕様のデコレーションを施し、季節感と遊び心を添えた特別バージョンとして登場します。
提供料金：2,800円
サービス料・消費税込
この他、さまざまなチョコレートスイーツを一つのパフェに仕上げた一品「ショコラ・ロワイヤル」は、通年で用意。
▼営業時間
14:00～23:00
平日 14:00～23:00
土・日・祝日 12:00～23:00
▼予約・問い合わせ
レストラン予約課
電話：092-262-1176
10:00～18:00
この情報は2025年8月22日（金）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。