菓子専門店「シャトレーゼ」を国内830店舗、海外8ヶ国180店舗展開する菓子メーカー、株式会社シャトレーゼは、さわやかな香りとほろ苦い味わいが楽しめる「瀬戸内レモン」をたっぷり使用した「瀬戸内レモンスイーツ」を、全国のシャトレーゼにて、2024年5月17日（金）より期間限定で販売。

■瀬戸内レモンのカップデザート
ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクランチに、やさしい甘さの桃風味クリームと、ほどよい酸味の瀬戸内レモンクリーム、食感のアクセントとしてレモンゼリーを重ねました。甘酸っぱい 2 種類のクリームが相性抜群の、初夏にふさわしい爽やかなカップデザートです。価格：360 円（税込 388 円） ■瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ
瀬戸内レモンと 2 種の紅茶で、レモンティーの味わいをイメージしたクレープケーキです。卵の風味豊かなクレープ生地とアールグレイ茶葉を入れた紅茶香るスポンジで、ダージリンを使用した紅茶クリームと、甘酸っぱく濃厚なレモンカードをサンドしました。※レモンカード・・・レモン、砂糖、バター、卵などを使って作るイギリス発祥のスプレッド。価格：370 円（税込 399 円） ■北海道産マスカルポーネのレモンチーズモンブラン
2 種類のチーズの味わいが楽しめる、季節限定のモンブランです。濃厚なコクとクリーミーな味わいのフランス産クリームチーズを使用したチーズムースに、レモンピール入りレモンソースをしのばせ、すっきりとしたフレッシュな乳の風味が特徴の北海道産マスカルポーネチーズを使用したチーズクリームをたっぷりと絞りました。レモンソースの酸味がアクセントになった、爽やかなおいしさです。価格：370 円（税込 399 円） ■瀬戸内レモンミルクプリン
八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用したレモンミルクプリンに、瀬戸内レモンの果汁と果皮を入れたレモンのコンポートとホイップクリームを絞りました。爽やかですっきりとした味わいに仕上げた、この季節にぴったりのカップスイーツです。価格：150 円（税込 162 円） ■瀬戸内レモンと紅茶のふんわりロール
アールグレイ茶葉を入れ香ばしく焼き上げた紅茶スポンジに、たっぷりと紅茶シロップを染み込ませ、瀬戸内レモンの爽やかさを感じるレモンクリームを丁寧に巻きました。優雅な香りが楽しめる、ティータイムにおすすめのスイーツです。価格：160 円（税込 172 円） ■ピュルテ 瀬戸内レモン&ホワイトチョコ
人気の「ピュルテ」シリーズから、上品な味わいを楽しめるレモンフレーバーが今年も期間限定で登場。北海道産生クリームと瀬戸内レモン果汁を使用した爽やかなレモン風味のアイスを、カリッと食感が特徴のレモンチップを混ぜたホワイトチョコレートでコーティングしました。レモンの酸味と爽やかな香りを感じていただける、リラックスタイムのお供におすすめのアイスバーです。価格：1 本 85 円（税込 91 円）／4 本入 300 円（税込 324 円） ■DESSERT モナカ 瀬戸内レモンタルト
スイーツをイメージした複雑な食感や味の変化を楽しめる「DESSERT モナカ」シリーズから、期間限定で瀬戸内レモンタルトが登場。クッキークランチ入りホワイトチョコの上にローストアーモンド入りのレモンカスタードアイスとクリームチーズアイスを重ね、酸味の効いた瀬戸内レモンピールソースをあしらい、淡い⻩⾊のモナカでサンドしました。価格：1 個 150 円（税込 162 円）／4 個入 550 円（税込 594 円）

▶ 瀬戸内レモンスイーツ

この情報は2024年5月27日（月）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。