ヒルトン福岡シーホーク 5階「中国料理 望海楼」では、薔薇をテーマにした月替わりの飲茶ランチ「薔薇～ローズ～」を、2024年4月3日（水）より提供開始すると発表しました。
広東料理・上海料理をベースにしたモダンチャイニーズを得意とする料理長 梶原陽二氏が提案する飲茶ランチ「薔薇～ローズ～」は、沢山の種類を少しずつ味わいたいというゲストの声から生まれた贅沢なランチコースです。
点心師が創る5種の飲茶盛り合わせのほか、前菜3種、茶碗蒸し、温菜4種、選べる麺、デザート4種の全18種の本格中国料理が楽しめます。
4月は、菜の花を使用した「春野菜と蟹の茶碗蒸し」や、香り高い紅麹にまぶした「鮮魚の紅麹蒸し」のほか、ほうれん草やクチナシの花を練り込んだ皮が色鮮やかな飲茶など、春らしさを感じられる料理を用意。
ダマスクローズのジャムをトッピングした杏仁豆腐や薔薇が入った中国茶など、リラックス効果もあると言われる薔薇の香りに包まれながら、至福のランチ時間を過ごせます。
目の前の博多湾へ出航する豪華客船のような内装にリニューアルしたばかりの中国料理 望海楼で、友人とのランチ会や自身へのご褒美ランチとして、飲茶ランチ「薔薇～ローズ～」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
概要
▼期間
4月3日（水）スタート
4月メニューは2024年4月3日から28日まで
▼場所
ヒルトン福岡シーホーク
5階 中国料理 望海楼
▼ランチ営業時間
11:30～14:00
ラストオーダー13:30
▼定休日
月曜日
火曜日
▼料金
一人 4,400円
▼予約
電話：092-844-8000
10:00～18:00
ウェブからの予約はこちら
上記、金額は消費税・サービス料込み
写真はイメージです。
メニュー内容、営業日時などは変更になる場合があります。
この情報は3月24日（日）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。