無印良品を展開する良品計画は18日、カレーの発祥の地、インド現地での食べ方を楽しめる商品として、「北インドのカレーセット」と「南インドのカレーセット」の2アイテムを、2023年5月24日(水)より全国の無印良品(一部店舗を除く)とネットストアにて販売開始すると発表しました。
現在、無印良品では、本場に学んだ世界の味や家庭の味などをもとに50種類以上のレトルトカレーを販売しています。
日本では、肉や野菜など色々な具材を一緒に煮込んだカレーをご飯にかけて食べることが多い一方、インドでは、具材ごとにスパイスを変えて作った複数のカレーを別々のお皿に盛りつけ、1種類のカレーだけでなく複数のカレーを少しずつ混ぜ合わせ、ナンやお米などの主食や野菜炒め、漬物と一緒に食べることが一般的です。
北インドのカレーセットは主食であるナンなどの小麦製品に合う濃厚な味付けのカレー、南インドのカレーセットは、主食のお米に合うスパイシーでサラッとしたカレーです。両方ともインドの定食をお手本に、肉、豆、野菜のカレーに仕立てられています。
1つずつ味の異なるカレーを楽しみつつ、それぞれを混ぜることで、味がマイルドになる、酸味や苦みが加わるなど味の変化も楽しむことができます。
また、無印良品では、インドやパキスタンでよく食べられている、「バスマティ米」や「ナン」などの主食も販売しており、カレーセットと共に食べることでインドの定食を楽しめます。
「北インドのカレーセット」「南インドのカレーセット」いずれも内容量80g×3種(1人前)で、価格は税込590円。
内容
北インドのカレーセット
①肉:トマトの酸味と、炒め玉ねぎの香りが特長のチキンカレー「チキンパンジャビー」(3辛)
②豆:トマトと乳製品をベースに、バターやカシューナッツを使用したクリーミーな豆カレー「ダールマッカニー」(2辛)
③野菜:ほうれん草を使ったソースに、トマトや玉葱、じゃがいもを合わせた「サグアールー」(3辛)
南インドのカレーセット
①肉:チキンの旨みと玉ねぎのコクが特長の塩チキンカレー「チキンウップ」(3辛)
➁豆:白いんげん豆とかぼちゃをココナッツで煮込んだ「かぼちゃのオーラン」(2辛)
③野菜:にんにくと黒こしょうがきいたトマトベースの「ラッサム」(4辛)
この記事の内容は、2023年5月18日(木)時点での情報です。