無印良品を展開する良品計画は19日、バターチキンカレー発売15周年を記念して、人気のバターチキンカレーを5年ぶりにリニューアルし、2024年5月15日から6代目となる「素材を生かしたカレー バターチキン」を全国の無印良品の店舗およびネットストアにて販売開始すると発表しました。
バターチキンカレーは2009年に販売がスタートし、2012年よりインドに赴いて現地の味を商品開発に生かしています。
インドの本場の味と、日本の米にも合う味の美味しさを求めて、インドのバターチキンカレーに使われているスパイスなどの素材や調理方法の研究を続け、これまでリニューアルを重ねています。
バターチキンカレーは無印良品の中でも人気商品で、2023年には年間約550万食を売り上げ、約6秒に1つ売れている計算になります。
2019年に登場した5代目のバターチキンカレー以来、5年ぶりのリニューアルで、今回はビックカルダモンをスパイスに加えた仕立てになっています。
ビックカルダモンは、スモーキーな香りが特徴のスパイスで、インドのバターチキンカレーではよく使われていますが、日本では珍しいスパイスです。
ビッグカルダモンを入れることで、香りが高く、トマトのほどよい酸味と旨みが引き立つ奥行きのある味わいに仕上がっており、カシューナッツペーストを増量することで、まろやかでよりコク深い味わいを楽しむことができます。
▼規格
180g（1人前）
▼価格
税込350円
この情報は4月19日（金）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。