大濠公園から徒歩5分、福岡市黒門のパフェ専門店 パンシリオ（福岡市中央区黒門8-15）から、2023年5月11日（木）「マンゴーパフェ」が新登場。

「マンゴーココ」￥2,600

初夏の訪れをマンゴーで。国産の完熟マンゴーをたっぷりと乗せました。マンゴーをたくさん乗せすぎたので思わず「マンゴーお化けだ！」と言ったことから名前も決まりました。（ココ=スペイン語でお化けという意味も）

大好きなフルーツなので愛を込めて食べ合わせを丁寧に考えて仕上げました。マンゴーとココナッツの組み合わせが特に最高です。

今回試作をする中で丸々のココナッツを初めて手に取ったのですが、確かにヒゲもじゃに顔があるようなお化けに見えました。いろんな試行錯誤を経て今回ココナッツはジェラートになってます。

今回も本当に乗せすぎたので、スタッフ一同、崩さないよう気をつけて2階のお席へと運んでいきます。

【構成】
国産完熟マンゴー
シャンティクリーム
ディプロマットクリーム
マンゴーソース
ココナッツジェラート
胡桃キャラメリゼ
チーズケーキ
マンゴープリン
紅茶ジュレ

パンシリオ
福岡県福岡市中央区黒門8-15
Instagram : @pinsirio
ホームページ　https://pinsirio.com
営業時間13:00~18:00(ラストオーダー17:30)
駐車場　なし（近くにコインパーキングあり）
予約　　不可
席数　21（飲食スペースは2F階段のみ）
Free Wi-Fi あり

Googleマップ
https://goo.gl/maps/wCF7oA4GEfMofayf8

この情報は2023年5月11日（木）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。