ヒルトン福岡シーホークは25日、同ホテル4階ブラッセリー＆ラウンジ シアラにて、2023年5月27日（土）から8月27日（日）までの期間、PEANUTS（ピーナッツ）とのコラボレーションスイーツビュッフェ「SNOOPY’s Beach Party」を土・日・祝日限定で開催すると発表しました。
福岡のアーバンリゾートエリアに位置するヒルトン福岡シーホークでは、「スヌーピーと仲間たちのビーチパーティー」をコンセプトに、PEANUTSのキャラクターからインスパイアされた約20種のスイーツが登場。高さ40メートルのアトリウム空間で、スイーツに囲まれた開放感あふれるビーチパーティーをスヌーピーとその仲間たちとともに楽しむことができます。
おすすめは、スヌーピーの大好物でもあるチョコチップクッキーを塩キャラメルとマスカルポーネチーズでアレンジした「チョコチップ・マカダミアクッキー」。甘塩っぱいアクセントを加え、クセになる一品に仕上げられています。
チャーリー・ブラウンの洋服の柄を模した「レモンマカロン」は、レモンと柚子の優しい香りが爽やかに広がり、夏にぴったり。そのほか、波のようなマーブルカラーが特徴的な「バニラ小豆アイスキャンディー」や、シューの間からスヌーピーが顔を覗かせる「スヌーピーシュー」など、ビーチで賑わうキャラクターたちがビュッフェ台を彩ります。
ヒルトン福岡シーホーク エグゼクティブペストリーシェフ アシュトシュ・クマル氏が手がける可愛らしいスイーツと、シアラシェフ自慢のセイボリーをたっぷりと堪能できる注目の催しです。
なお、各日30名限定で、ヒルトン福岡シーホーク ブラッセリー＆ラウンジ シアラ限定のオリジナルクリアファイル（A4サイズ）がプレゼントされます。※特設ページより「SNOOPY’s Beach Party クリアファイル付き」のメニューを選択。
ラインナップ例
スヌーピーシュー
砂のお城から顔を覗かせるスヌーピーをイメージしたキュートな一品。サクサクシュー生地とふわふわのクリームから漂うバニラのリッチな香りが特徴的。
レモンマカロン
レモンと柚子の優しい香りが爽やかに広がる、夏にぴったりのレモンマカロン。チャーリー・ブラウンの洋服の柄を模して可愛らしく仕上げられています。
パリ・ブレスト
シュー生地をリング状に絞って焼いた、フランスの伝統的なスイーツ。香ばしいシュー生地とクリームのマリアージュを楽しめる一品です。
バニラ小豆アイスキャンディー
波のようなマーブルカラーを纏った、溶けないアイスキャンディー。濃厚なバニラとしっとりとした小豆のバランスが絶妙です。
エキゾチックフルーツクリーム
PEANUTSのキャラクターをあしらったグラスデザート。爽やかなシトラスの香りと、芳醇なマンゴーの甘味が常夏のビーチを連想させます。
抹茶と柚子のロールケーキ
八女抹茶の深い香りの中にほのかに感じる甘みと、柚子を使用したカスタードクリームの爽やかな風味が上品に溶け合う一品。
ラベンダーゼリーのエディブルフラワー添え
ビーチに漂流するキラキラとした貝殻やシーグラスをイメージ。エディブルフラワーで夏らしく仕上げられたゼリーです。
チョコチップ・マカダミアクッキー
スヌーピーの好きなチョコチップクッキーをアレンジ。塩キャラメルとマスカルポーネチーズの甘塩っぱいアクセントがクセになる一品。
コーヒーキャラメルミルフィーユ
カリカリっとした食感とともに楽しむグラスデザート。ほろ苦いクリーミーなコーヒーカスタードと塩キャラメルの相性が抜群のミルフィーユ。
開催概要
場所
ヒルトン福岡シーホーク
4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
期間
2023年5月27日から8月27日までの土曜日・日曜日・祝日
開催時間
15:30～17:00
最終入店16:30
料金
大人 5,500円
4～12歳 4,000円
予約
電話：092-844-8000（10:00～18:00）
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上記、金額はすべて消費税・サービス料込み。写真はイメージで、メニュー内容、営業日時などは変更になる場合があります。
この記事の情報は2023年4月25日（火）現在のものです。