福岡でも南側に位置する筑紫野市。九州最古の温泉がある「二日市温泉」があり、自然と歴史が隣り合う街です。
福岡市中央区警固から朝倉街道沿いまで、福岡県南側を真っすぐ中心を走る県道31号線福岡筑紫野線（通称5号線）沿いにある、菅原道真公が山頂で天に祈った事で由来する「天拝山」の麓に位置する「塔原西」に、福岡では初のロードサイド路面店となる「博多だるま」がオープンします。
オープン日は12月2日（火）です。
「博多だるま」は今年12月で63年目に突入。今回出店する新店舗「博多だるま5号線」では、今まで出店にてフードコート等で提供してきた博多ラーメンではなく、62年間の歴史を継承し味を追求してきた博多だるま総本店（福岡・渡辺通）および、三代目博多だるま（東京・お台場）でも提供している伝統を継承し独自に進化した博多だるま豚骨スープに脂泡を乗せてることによりクリーミーでクセはなく奥深い旨味がでるカプチーノ豚骨博多ラーメンを提供。
さらに、味玉（煮卵）でなくカプチーノ豚骨によく合う月見（玉子の黄身）を最後に乗せて麺に絡めて食べるスタイル「月見ラーメン」も提供。その他、ワンタンメン、チャーシューメンのメニューも用意。
また、今回ロードサイドでの路面店出店ということで、ファミリー層や学生層など幅広い層にも楽しんでもらえるよう、今まで無かった定食メニューとして「唐揚げ定食」「チャーハン定食」「ギョーザ定食」を提供。
今後もライナップを増やして行く予定とのことです。
そのほか、グループ他店でも提供する丼シリーズは、リニューアルされた福岡の名物である明太子の名店「やまや」の辛子明太子とネギ・かつお・昆布を御飯に乗せたシンプルで旨味のある「やまやの明太子丼」、ホロホロ肉が堪らない沖縄名物ソーキ（豚の骨付きあばら肉の煮込み）を御飯に乗せた「ソーキ丼」を提供。
今回の店舗が天拝坂の近くの為、天拝山をイメージした山の様に特盛の御飯「天拝坂盛り」も提供。
店舗概要
▼店名
博多だるま5号線
▼開店日
2025年12月2日（火）
▼営業時間
11時～22時
ラストオーダー21時半
▼定休日
年中無休
年末年始は変更有
▼席数
44席
カウンター×10席
テーブル4名席×4席
座敷6名席×3席
▼店舗所在地
筑紫野市塔原西1丁目1-6
地図はこちら
▼問合せ
電話：092-403-6390
▼駐車場
3店共通駐車場 97台
▼駐輪場
有
この情報は12月1日（月）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。