九十九島グループ（福岡事業所/福岡市中央区）が展開するスイーツブランド「BUTTER＆bee（バター＆ビー）」では、12月5日（金）より、福岡空港・国際線出発ゲート内に新店舗をオープンすると発表しました。
バターとはちみつのマリアージュにこだわり、二つが生み出す至福の味わいを追求する同ブランド。
今夏、博多エキナカ マイング主催の「マイングNo.1おみやげ決定戦」で入賞するなど、福岡・博多で愛されるバタースイーツブランドとして好評を得ています。
今回は、マイング店、ららぽーと福岡店に続く3号店としてオープン。
出店場所は、福岡空港国際線旅客ターミナルビル3階 出発ゲートラウンジ内。営業時間は7:00から21:00まで。※最終便搭乗まで。
取扱商品例
あまおう苺×焦がしバター
キャラメリゼして黄金色に焼き上げたサクサクのパイに、こだわりの苺クリームをサンドした「バターミルフィユ【あまおう苺】」。クリームは、あまおう苺と焦がしバターを使用し、芳醇なコクとほのかな甘酸っぱい味わいをバランスよく仕上げられています。国産はちみつとのマリアージュとともに楽しめる一品。
5個入：1,600円
8個入：2,400円
バターフィナンシェ
口に入れた瞬間にじゅわっと広がる発酵バターの風味と、香ばしいアーモンドの香り。後に残る国産はちみつの余韻が印象的なしっとりとしたフィナンシェです。
5個入：1,000円
10個入：2,000円
バタークッキー
発酵バターと国産はちみつを使用したほどける食感のクッキー。ヘーゼルナッツとアーモンドの香ばしい香りに、ほどよい塩気がさらに味を引き立てます。※製品で使用しているバターのうち、62％が発酵バター。
5個入：800円
10個入：1,600円
この情報は11月27日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。