2025年10月30日（木）～11月12日（水）の期間、JR博多シティ DEITOS 1F みやげもん市場に、『つくしのしま』が期間限定で登場！

福岡の飲食店やホテルに長浜市場で仕入れた魚を卸す会社がつくる、こだわりの「博多ごま鯖」を販売。オープニング特典として、10月30日（木）～31日（金）2日間限定、博多ごま鯖の切落しを半額（無くなり次第終了）。

天然の真鯖を使ったごま鯖は非常に希少で、福岡市内でも多くの飲食店では養殖鯖が使われています。その理由は、天然鯖にアニサキスのリスクがあるため。

しかし、つくしのしまのごま鯖は-20℃以下で24時間以上の凍結処理を行い、安全性を確保。天然ならではの締まった身と豊かな旨みを、安心して楽しめます。

▶ JR博多シティ

この情報は2025年10月28日（火）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。