ガトーショコラ専門店 ケンズカフェ東京 の全国卸販売を展開する颯（ハヤテ）は29日、今秋冬、全国20店舗の蔦屋書店及びTSUTAYAにて、ポップアップフェアを開催すると発表しました。
九州エリアは福岡と宮崎にて開催されます。
ラインナップ
特撰ガトーショコラ
DOMORIの創業者ジャンルーカ・フランゾーニ自らが、ケンズカフェ東京のために調合した世界で1つのチョコレートを使用。アルコール・香料不使用。小麦粉を⼀切加えないグルテンフリー仕上げ。高品質チョコレートが生み出す、上品なカカオの香り、濃厚でコクのある奥深い味わいが楽しめる一品。
▼価格
税込 3,500円
キャラメルサンド
口どけなめらかなキャラメルを香ばしいカカオクッキーでサンド。食感のアクセントとしてくるみが入っています。
▼価格
税込 5個入 1,950円
KEN’S エクレア
トップにコーティングしたビターチョコレートとナッツが、クリームの優しい甘さを引き立て、濃厚ながらにもさっぱりとした味わい。世代を問わず喜ばれる一品。
▼価格
税込 580円
KEN’S ばうむ ダブルショコラ
国産卵を使用し、素材の旨味をぎゅっと閉じ込めたバウムクーヘン。風味豊かなココア生地をベルギー産ビターチョコレートでコーティングして、甘さ控えめに仕上げられています。甘さとほろ苦さがマッチングした大人のバウムクーヘン。
▼価格
税込 2,600円
ペカンナッツショコラ
キャラメルサレ／ココアビター
キャラメルサレ：岩塩を加えたホワイトチョコレートとキャラメルパウダーで包んだ一品。サラッと溶ける岩塩はホワイトチョコの甘みと、キャラメルの風味、そこへアンデス山の岩塩をアクセントに仕上げられています。ビターですがナッツとの相性を考え、カカオ分は57％。苦すぎず、甘さとのバランスが取れたチョコレートです。
▼価格
税込 1,500円
状況により、展開予定のラインナップが変更となる場合があります。
スケジュール予定
12月12日（金）から1月5日（月）
福岡天神 蔦屋書店
1月9日（金）から2月2日（月）
六本松 蔦屋書店
2月6日（金）から3月30日（月）
蔦屋書店 延岡エンクロス店
この情報は9月29日（月）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。