「ロイヤルホスト」は、日本の美味しい素材とロイヤルホストの洋食、そして日本ワインを掛け合わせた「Good JAPAN　夏のご馳走 鹿児島県産うなぎと日本ワイン」を、2025年6月18日（水）よりスタートしました。

「Good JAPAN」は「召し上がれ日本の恵み 国産素材」をテーマに、国産食材の生産者様とその消費を応援しながら、それぞれの素材の旨みを活かしたメニューをお届けする企画です。今回の「Good JAPAN」は、日本の夏を代表する食材「うなぎ」を使用したメニューを初展開。

豊かな地下水資源と温暖な環境で育てられ、ふっくらとして脂がのった濃厚な味わいが特徴の鹿児島県産うなぎに、日本ワイン「山梨マスカット・ベーリーA」を用いた特製のオリジナル赤ワインソースを合わせた、ロイヤルホストならではの”洋”で愉しむラインアップを用意。

うなぎとたまごのピラフ仕立て
（うなぎ半尾）
3,280円（税込3,608円） うなぎ＆アンガスステーキと
たまごのピラフ仕立て（うなぎ半尾）
3,880円（税込4,268円） うなぎとたまごのピラフ仕立て
（うなぎ1尾）
5,180円（税込5,698円）

日本ワイン「山梨マスカット・ベーリーA」と山椒を合わせたオリジナル赤ワインソースとケール、バターライスで仕上げたピラフに、鹿児島県産うなぎとたまごを盛り付け、仕上げにオリジナル赤ワインソースをかけました。

うなぎ半尾＆米国産アンガスステーキ、うなぎ半尾、うなぎ1尾の3パターンから選べます。アンガスステーキはオリジナル赤ワインソースと山わさびで召し上がりください。 洋風うなぎご飯＆黒×黒ハンバーグ
（サラダ・味噌汁・漬物付）
2,680円（税込2,948円）

洋風うなぎご飯は、バターライスにうなぎのきざみとたまご、ケールをのせ、日本ワイン「山梨マスカット・ベーリーA」と山椒を合わせたオリジナル赤ワインソースで仕上げました。ロイヤルホストで人気の高い黒×黒ハンバーグは、おろしゆずぽん酢ソースでさっぱりと召し上がれます。うなぎとハンバーグ、2種の味わいを一度に楽しめる、フェア限定商品です。 洋風うなぎご飯＆真鯛と帆立のあつあつグリル
（サラダ・味噌汁・漬物付）
3,180円（税込3,498円）

洋風うなぎご飯は、バターライスにうなぎのきざみとたまご、ケールをのせ、日本ワイン「山梨マスカット・ベーリーA」と山椒を合わせたオリジナル赤ワインソースで仕上げました。真鯛と帆立のあつあつグリルは、国産の真鯛と北海道産帆立など魚介の旨みを、バターのコクと醤油、にんにくの香りが引き立てます。洋風うなぎご飯とあつあつグリルの2種の味わいが楽しめる、フェア限定商品です。 うなぎとアイオリのカナッペ
1,080円（税込1,188円）

こんがり焼いたパンにうなぎのきざみとケール、アイオリクリームソースをのせ、日本ワイン「山梨マスカット・ベーリーA」と山椒を合わせたオリジナル赤ワインソースで仕上げました。レモンと炭酸を合わせたすっきりとした飲み口のスプリッツァーやスプリッツァールージュ、日本ワイン等のドリンクとのペアリングがおすすめです。 うなぎとケールのオープンオムレツ
1,280円（税込1,408円）

チーズときたあかり、タマネギのオープンオムレツに、ケールとうなぎのきざみをのせ、日本ワイン「山梨マスカット・ベーリーA」と山椒を合わせたオリジナル赤ワインソースで仕上げました。レモンと炭酸を合わせたすっきりとした飲み口のスプリッツァーやスプリッツァールージュ、日本ワイン等のドリンクとのペアリングがおすすめです。

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この情報は2025年6月22日（日）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。