フランチャイズ本部や加盟店への支援を行うフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社がオーナー制に基づき運営する「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトにした鰻専門店。

「鰻の成瀬 ゆめタウン大川店」（大川市大字上巻字野口430-1）が2025年6月14日（土）にオープン。オープンを記念して、7月19日（土）までの期間、うな重の上を注文するとドリンク1杯を無料サービス。

鰻は育てる「水」にこだわり、くさみの無い鰻になるよう育てています。また、独自配合のこだわりのエサや、育成環境にも配慮することで、脂ののりも絶妙で他では真似できない、鰻の成瀬だけの美味しさを実現しました。関東風の蒸し焼きながら、関西風の香ばしさも感じる焼き加減。タレは割烹料理人監修の本格派。自由に追いタレもできるため、好みの量をかけて味わうことができます。

＜主なメニュー＞
うな重
＜並＞1,600円～
＜上＞1,900円～
＜特上＞3,400円～

▶ 鰻の成瀬 公式サイト

この情報は2025年6月22日（日）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。