THE CITY BAKERY では、キャナルシティ博多にオープンする「CANAL Gourmet Street KUOHKA（くおうか）」内に、新業態のバー＆グリルとベーカリー＆カフェの2業態を、エリア最大規模で出店すると発表しました。

THE CITY BAKERY が初めて取り組む、九州の食材による鉄板焼。

商人の町として栄えた活気あふれる街「博多」で、NY発祥のベーカリーが新たな業態をスタート。九州の新鮮な魚介や肉、野菜を使った鉄板焼に、自家製パンを添えて。ちょっと一杯からしっかり呑みまで、パンを絡めたくなるソースにビールやワインが進む料理の数々をラインナップして展開されます。

ベーカリー＆カフェでは、NYレシピを再現したパンやペイストリーをはじめ、福岡生まれの人気商品が充実のラインナップ。同社では、観光やショッピングに訪れる人たちや、近隣住む人たちに愛されるベーカリーを目指すと語っています。

いずれも、オープン日は2025年7月18日（金）、場所はキャナルシティ博多 グランドビル B1階 KUOHKA です。

▶ THE CITY BAKERY BAR & GRILL キャナルシティ博多
▶ THE CITY BAKERY キャナルシティ博多

この情報は2025年6月12日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。