力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区）傘下の力の源カンパニーでは、全国の「一風堂」およびフードコート業態店の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象111店舗にて、2025年6月12日（木）より、「太つけ麺」（ふとつけめん）を期間限定で販売すると発表しました。

「太つけ麺」は、バージョンアップを重ねながら毎年夏に販売している、いわば一風堂の夏の風物詩。

今年は麺とつけダレ、トッピングをリニューアル。タピオカ粉を使用し冷水で締めた噛みごたえのある太麺は、昨年より太くし、力強い弾力と存在感をUP。普通盛りで茹で後400g、大盛りで600g とボリューム満点です。

熱々のつけダレは、一風堂のまろやかな豚骨スープをベースに鰹、鯖、鰯などの魚粉をブレンドし、魚の旨味と香り広がる濃厚なつけダレに。

今年は新たな隠し味として八丁味噌を加え、より奥行きのある味に進化させています。

トッピングのチャーシューも、新バージョンに。秘伝の醤油ダレで炊き込んだチャーシューを厚切りにし、店舗で炙って仕上げられています。

さらに、サクサク食感の天かす、のり、半熟玉子トッピング。トッピングを贅沢に楽しみたい人のために、のり2枚、炙りバラチャーシュー1枚、半熟玉子1/2個を増量した「極 太つけ麺」（きわみふとつけめん）も用意。

残ったつけダレは、「スープ割り」をして最後の一滴まで堪能できます。

リピーター続出な美味しさで一風堂の夏の定番となった「太つけ麺」を食べて、今年も夏の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。

商品概要

▼商品名
太つけ麺（ふとつけめん）
▼価格
1,090 円（税込）
麺大盛り ＋150円（税込）
極 太つけ麺（のり2枚、炙りチャーシュー1枚、半熟玉子 1/2個増量）1,530円（税込）
▼販売期間
2025年6月12日（木）～無くなり次第終了
▼販売店舗
国内「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象111店舗
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この情報は2025年6月7日（土）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。