キルフェボン（本社：静岡県静岡市）では、同社が展開するタルト専門店 キル フェ ボン にて、旬を迎えるチェリーを使用したタルトを、2025年6月1日（日）より販売開始したと発表しました。
九州エリアは、天神のキルフェボン福岡が展開します。
みずみずしく上品な甘さが魅力の佐藤錦と、甘酸っぱいアメリカンチェリー。2つの魅力をぎゅっと詰め込んだチェリーが主役のタルト全3種類を用意。
ラインナップ
特選 佐藤錦のタルト
はじける食感と、甘酸っぱく爽やかな味わいの佐藤錦をふんだんに並べたタルト。カスタードクリームにフロマージュブランを加えたムースとサクサクのタルト、サクランボの王様佐藤錦の絶妙な組み合わせを楽しめます。
Piece 2,160円
Whole（21cm）17,280円
佐藤錦のキャンドルナイトケーキ
贅沢に飾った佐藤錦とロウソクの灯火をイメージして仕上げたキャンドルナイト限定タルト。サクランボの蜂蜜を効かせたなめらかなチーズムースと風味豊かな杏仁ムースを組み合わせています。旬の佐藤錦をたっぷりとのせ、サワーチェリーソースで仕上げた、1年でたった2日間だけのスペシャルな味わいです。※加熱していないナチュラルチーズを使用。
Piece 1,296円
Whole（25cm）12,960円
アメリカンチェリーとフランのタルト ～バニラ風味～
自家製マリネ液に一晩漬けて味を濃縮させたアメリカンチェリーをタルトにしき詰め、バニラ風味のフランでとじ込めた一品。グリオットジャムと、ダイヤモチーフのバニラ風味のクリームで仕上げたキュートなタルト。濃厚でこくのあるフラン、アメリカンチェリーとグリオットジャムのバランスが絶妙です。
Piece 1,296円
Whole（25cm）12,960円
今が旬の真っ赤なチェリーを使用したタルトを食べ比べて楽しんでみてはいかがでしょうか。
上記、金額はすべて税込みの総額表示です。
この情報は2025年6月2日（月）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。