カフェコムサでは、日本中・世界中の産地、農園から厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提供しています。
今回、2025年6月2日（月）から7月6日（日）までの期間、大分県日田市ヒラカワ農園産のすいか「金色羅皇（こんじきらおう）」のケーキを展開すると発表しました。
県内は、井筒屋小倉店 本館5階 小倉井筒屋店が取り扱います。
日本二十五勝にも選ばれ、「水郷」（すいきょう）とも呼ばれる日田盆地の美しい水と盆地特有の寒暖差は農作物に豊かな恵みをもたらしています。
そこで育てられる「金色羅皇」は、1蔓1果取りで美しい球になるよう、また、すべての面に日が当たることで満遍なく美味しさが行き渡るよう、栽培途中で玉返しという作業を繰り返し行い、重さ10㎏にもなるすいかを来る日も来る日も返していきます。
こうして自然の恵みと生産者の思い、こだわりが込められて作られた金色羅皇はすいかとしては別格の高糖度で、シャリシャリとした非常に食感の良いすいかに育ちます。
大分県日田市 ヒラカワ農園産 すいか「金色羅皇」のケーキ
シャリシャリとした食感で、みずみずしく甘い「金色羅皇」を使用し、フロマージュブランのベースに合わせた仕立て。スイカそのものの美味しさを堪能できます。
▼ベース
フロマージュブラン
▼価格
税込 1,500円／1ピース
この情報は2025年6月1日（日）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。