赤福（所在地：三重県伊勢市）では、2025年5月7日（水）から5月12日（月）までの6日間、大丸福岡天神店 本館8階 催場にて開催される「第41回 全国うまいもの大会」に出店すると発表しました。

今回の催事では、九州ではなかなか味わえない”つくりたての赤福餅”の提供をはじめ、福岡県産いちご〈あまおう〉を使った大丸福岡天神店限定「いちごコルネ」、福岡初登場となる「あずきコルネ 和三盆クリーム」「餅どらやき」などを取り揃え、多彩に展開されます。

会場では、つくりたての「赤福餅とほうじ茶セット」を提供。さらに、赤福が手がける和洋菓子店「五十鈴茶屋」からは、大丸福岡天神店催事限定で福岡県産〈あまおう〉を使った「いちごコルネ＋あずき茶セット」、福岡初登場となる「あずきコルネ 和三盆クリーム＋あずき茶セット」も用意。

この催事期間中だけの特別な味わいとして登場します。

福岡初登場！ふっくら「餅どらやき」
やわらかく焼き上げたどらやきの皮で、北海道産あずきのこしあんと柔らかい餅を包んだ「餅どらやき」が福岡初登場。 ふっくらとした皮と餅の弾力、こしあんのなめらかさが調和した一品です。

赤福が手がける和洋菓子店「五十鈴茶屋」からは、「燦（さん）-SUN-」シリーズのいちご餅とチョコ餅を用意。いちご餅は、粟（あわ）入りのやわらかな餅を、ほのかな酸味と芳醇な香りに炊き上げたいちごあんで包んだ一品。チョコ餅は、やわらかな餅を、ほろ苦くまろやかな味わいのチョコあんで包んでいます。どちらも、あんの風味だけでなく、餅菓子としてのしっかりとした食べ応えにもこだわった仕立て。

九州では大丸福岡天神店だけ！限定商品多数
季節限定の「季（とき）の羊羹 抹茶・ほうじ茶」は、それぞれに三重県産の抹茶とほうじ茶を練り込んだ、見た目も鮮やかな2種類の羊羹です。抹茶のほろ苦さとほうじ茶の香ばしさ、それぞれの風味を楽しめます。また、和風フィナンシェ「饌（せん）SEN-」、国産素材にこだわった「おかげ犬サブレ」なども店頭に並びます。

伊勢名物「赤福餅」「白餅黒餅」などの定番商品もラインナップします。

※「赤福餅」は完売次第終了。
※天候・交通事情等により、販売開始時間および商品内容が変更となる場合があります。

▶ 株式会社 赤福

この情報は2025年4月30日（水）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。