コムサが展開するカフェコムサでは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。

今回は、2024年4月15日（月）から5月12日（日）までの期間、「フルーツ大福フェア」が開催されます。

九州エリアは、井筒屋小倉店 本館5階 小倉井筒屋店と、鶴屋百貨店 本館4階 熊本鶴屋店が取り扱います。

季節の旬を閉じ込めたフルーツ大福は、いまや定番の和スイーツとなっており、味わいだけではなく、その断面の美しさも人気の一役を担っています。

展開される商品は、カフェコムサならではのフルーツ大福をパティシエが手作りし、美しい断面を華やかに魅せるケーキに仕上げられています。

いちご大福のケーキ
甘酸っぱいいちごと白あん、求肥をあわせて、パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りした「いちご大福」を、いちごと共にクリームチーズのベースに飾り付けた一品。和と洋のコンビネーションを堪能できるケーキです。
▼ベース
クリームチーズ
▼価格
税込1,400円／1ピース

みかん大福のケーキ
愛媛県 宇和島 YAMAUCHIFARM産「南津海」と彩りフルーツのケーキ
甘酸っぱくて香りのよい愛媛県宇和島YAMAUCHIFARM産「南津海」を、白あん、求肥とあわせて、パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りした「みかん大福」を飾り付けた一品。彩り豊かなフルーツと共に楽しめるケーキです。
▼ベース
カスタードクリーム
▼価格
税込1,300円／1ピース

上記、いずれもフルーツの入荷状況により、デザイン・価格が異なる場合があります。

▶ カフェコムサ 公式サイト

この情報は4月13日（土）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。