カフェコムサでは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。
2024年6月8日（土）から7月7日（日）までの期間、大分県日田市ヒラカワ農園産のすいか「金色羅皇（こんじきらおう）」のケーキが登場します。
九州エリアは、井筒屋小倉店 本館5階 小倉井筒屋店、および、鶴屋百貨店 本館4階 熊本鶴屋店が取り扱う予定です。
日田市は昼と夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候を生かし、すいかの栽培が盛んで県内一の産地です。
金色羅皇は一つの玉に全ての養分が行き渡るように一蔓一果（ひとつるいっか）栽培が行われているほか、均等に太陽を当てることで甘さを引き出し、きれいで美しい球形になるように栽培途中で10㎏近くになる玉を返して行きます。
輝く黄金色のような実は、通常のすいかより5日程長く圃場で熟度を高めるため、強い甘さと別格の美味しさを引き出すことが出来、シャキシャキとして歯触りが良いことも特長です。
難しいと言われる栽培に実直な思いを込めて大切に育てられた、大分県日田市ヒラカワ農園産すいか「金色羅皇」を楽しめる、期間限定ケーキとして展開されます。
▼価格
税込／1ピース：1,100円
フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・デザイン・価格が異なる場合があります。
この情報は6月6日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。