ベイクルーズが運営する、オリジナルブーランジェリー BOUL’ANGE（ブール アンジュ）は21日、2023年12月26日（火）より、2024年のガレット・デ・ロワを販売開始すると発表しました。
県内は、BOUL’ANGE 福岡大博多ビル店（地図）、ならびに天神地下街店（12番街 001区／てんちかマップ）が取り扱います。
フランスで公現祭（エピファニー）に楽しむ伝統的な焼き菓子として新年の食卓に並び、”王様のお菓子”の愛称で親しまれている「ガレット・デ・ロワ」。
切り分けたピースから、パイの中に忍ばせた幸福のフェーブが当たった人は、紙の王冠をかぶり、その日1日王様としてテーブルを囲む人々から祝福を受け、さらに1年が幸せに過ごせると言われています。
BOUL’ANGEのガレット・デ・ロワは、定番の「プレーン」にくわえて「ピスタチオ」をラインナップ。
皮付きのアーモンドとラム酒で香り豊かに仕上げたアーモンドクリームを、バター香るリッチなパイ生地でたっぷりと包んだ定番の「プレーン」。
そして、「ピスタチオ」は、ピスタチオペーストを混ぜた香りとコクのあるオリジナルのアーモンドクリームをパイ生地で包んだ一品です。
ガレット・デ・ロワには欠かせない、BOUL’ANGEオリジナルのフェーブも用意。BOUL’ANGEが提案する、この時期限定の「ガレット・デ・ロワ」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
プレーン ホール
価格：1,944円
プレーン 1/4カット
価格：486円
ピスタチオ ホール
価格：2,376円
ピスタチオ 1/4カット
価格：594円
2024年フェーブ
BOUL’ANGEの人気商品「マーブルクロワッサン」を形どったフェーブでぜひ新年の運試しを。2024年フェーブは、ガレット・デ・ロワ購入時に別添えで渡されます。
冬の新商品
トラディション生地にブラックココアを練りこみ、2種類のチョコを巻き込み焼き上げた「ショコラバゲット」。軽くリベイクすることで、上品な甘さがさらに広がります。
そして「チョコチップヴィエノワショコラ」は、クランベリーとチョコチップを合わせて焼き上げたココア入りのヴィエノワ生地にチョコクリームを絞った逸品。クランベリーの甘酸っぱさと濃厚なチョコレートクリームが織りなすマリアージュを存分に楽しめます。
ショコラバゲット
トラディション生地にブラックココアを練りこみ、2種類のチョコを巻き込み焼き上げた一品。
価格：540円
チョコチップヴィエノワショコラ
ココア入りヴィエノワ生地にクランベリーとチョコチップを合わせて焼き上げチョコクリームを絞った仕立ての一品。
価格：378円
チョコクロワッサン
ココアを練りこんだクロワッサン生地にホワイトチョコをはさんで焼き上げた一品。
価格：389円
ブラックドーナツ
歯切れの良い真っ黒生地に、自家製プラリネクリームをたっぷり絞りアクセントにいちごジャムをトッピングした一品。
価格：411円
ハートのブリオッシュ
ドライフルーツ入りのココア生地でミルクチョコを包み、パイ生地と合わせてかわいいハート型に。
価格：411円
ブラックパンオショコラ
ココアを練りこんだクロワッサン生地にフランス・バリー社のチョコレートををはさんで焼き上げた一品。
価格：378円
上記、価格はすべて8％税込みです。
この情報は2023年12月21日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。