ベイクルーズが運営するオリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」では、京都宇治の老舗茶商「中村藤吉本店」の抹茶を使用した新作を、2023年4月28日（金）より販売開始すると発表しました。
九州エリアは、ブール アンジュ 福岡大博多ビル店と天神地下街店が取り扱います。
BOUL’ANGEで人気の「クイニーアマン」や「クロフィン」に抹茶フレーバーが新登場します。抹茶のクロワッサン生地で仕上げた「抹茶クイニーアマン」は、抹茶のほろ苦さとバターと砂糖のコクのある甘さが絶妙に混ざり合う一品。
そして「抹茶クロフィン」は、抹茶を練り込んだクロワッサン生地に、抹茶とホワイトチョコをミックスした自家製のミルククリームをたっぷり絞り入れた仕立てとなっています。どちらも季節限定のフレーバーとして展開。
ラインナップ
抹茶クロワッサン
例年人気の抹茶クロワッサンが今年も登場。抹茶を練りこんだクロワッサン生地にホワイトチョコを挟み、焼き上げた一品。
価格：410円
抹茶クイニーアマン
ブルターニュ地方の伝統菓子をアレンジ。抹茶のクロワッサン生地に砂糖を加えたバターペーストを折り込んだ仕立ての一品。
価格：410円
抹茶クロフィン
抹茶を練り込んだクロワッサン生地に、抹茶とホワイトチョコをミックスした自家製ミルククリームを絞り仕上げられています。
価格：486円
クロワッサンコロネ抹茶
抹茶のクロワッサンを筒状にし、抹茶とホワイトチョコをミックスした自家製ミルククリーム入り。
価格：432円
抹茶とホワイトチョコのカンパーニュ
定番のカンパーニュに抹茶を練り込み、ホワイトチョコのアクセントを加え、焼上げた一品。
価格：562円
抹茶クロワッサン・オ・ザマンド
抹茶クロワッサンに自家製アーモンドクリームをたっぷり絞り焼き上げた一品。
価格：518円
抹茶あんバターサンド
抹茶クロワッサンにフランス産のバターと北海道産の小豆を使用した小倉あんをサンドした仕立ての一品。
価格：540円
抹茶クロワッサンラスク
抹茶クロワッサンを使用した口当たり軽やかなサクサク食感のラスクです。
価格：594円
上記、金額はすべて8％税込表示です。
この記事の情報は2023年4月22日（土）現在のものです。