カフェ＆ブックス ビブリオテークでは、クリスマスを彩るルビーチョコモンブランパンケーキや、フレッシュいちごたっぷりの贅沢タルトなど、さまざまな種類のクリスマスデザートを、2023年11月8日(水)より展開すると発表しました。
九州エリアは、天神のVIORO B1F 福岡・天神、ならびに、鶴屋百貨店 東館1F 熊本・鶴屋の2店舗が展開します。予約ページはこちら。
ホリデーシーズンのカフェ＆ブックス ビブリオテークでは、クリスマス限定の特別なケーキメニューが新登場。
バリーカレボー社のサステナブルカカオ原料を使用した「ルビーチョコレート」のモンブランパンケーキやチーズケーキタルトのほか、毎年人気のあるクリスマスパンケーキ、クリスマスショートケーキ、鮮やかなクリスマスカラーのいちごとピスタチオのタルトなど、宝石のように美味しさ輝く多彩なクリスマスケーキが勢揃いします。
ラインナップ
いちごとルビーチョコモンブランのクリスマスパンケーキ ラズベリーソース
光輝く宝石のルビーのようなピンクカラー！甘くフルーティーな味わいの、希少な「ルビーチョコレート」を贅沢に使用したパンケーキ。フレッシュで甘酸っぱいいちごとルビーチョコの相性は抜群です。アクセントにラズベリーソースをかけて楽しむ一皿。
税込価格：1,650円
九州エリア：福岡／熊本
カフェ＆ブックス ビブリオテーク
甘くフルーティーな香りと味わい！希少な「ルビーチョコレート」を存分に楽しめるリッチなタルトが新登場。フレッシュないちごとまろやかな酸味のチーズケーキが、ルビーチョコの香り立つ甘さをより一層引き立てます。
税込価格：1,320円
九州エリア：福岡／熊本
エアリーチーズクリームと発酵バターのクリスマスパンケーキ いちごミルキーソース
まるでホールケーキをひとり占めしているような気分が味わえる、クリスマスパンケーキ。香り豊かな発酵バターがパンケーキにじゅわっと染み込み、アーモンドチュイルのカリっとした食感と香ばしさが全体のアクセントに！チーズクリームの爽やかな酸味といちごの甘酸っぱさ、いちごミルキーソースのコクが相性抜群の一皿です。
税込価格：1,870円
九州エリア：福岡／熊本
いちごと濃厚ピスタチオのタルト
試行錯誤を重ねて辿り着いたこだわりの濃厚ピスタチオムースに、甘酸っぱくてジューシーなフレッシュいちごを贅沢に盛り付けた仕立て。シンプルながらもそれぞれの素材の味わいを楽しめるタルトです。
税込価格：1,430円
九州エリア：福岡／熊本
いちごのクリスマスショートケーキ
甘くてジューシーなフレッシュいちごを贅沢に使用した、ふんわりショートケーキ。最後まで飽きがこないように配合にこだわった、軽い口当たりの生クリームをたっぷりと！クラシカルな味わいを楽しめます。
税込価格：1,100円
九州エリア：福岡／熊本
クラシックショコラのフォレノワールパイ
フォレノワールとは、フランス語で「黒い森」の意味。甘酸っぱいグリオットチェリームースとやさしい甘さのダークチェリーに濃厚なチョコレートムースを合わせた一皿。チョコレート好きにおすすめのパイです。
税込価格：1,210円
九州エリア：福岡のみ
店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合があります。
また、収穫状況により販売時期と内容が変更になる場合があります。
この情報は2023年11月5日（日）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。