ホテルニューオータニ博多では、同ホテル1F カフェ&レストラン グリーンハウスにて、2023年10月31日(火)の1日限定で「SEASONAL FUN PLATE」を30名限定で提供すると発表しました。
今回は、グリーンハウス所属のシェフ村上氏が考案した「ハロウィーンディナープレート」が登場します。
ハロウィーンのお菓子として定番のキャンディアップルをアレンジして、前菜はキャンディトマトで用意。メインプレートは、「カボチャスープ」や「牛バラシチューパイ包み」など、少し肌寒くなってくる季節に食べたいほくほくメニューを用意。
デザートの「りんごとカボチャのミルフィーユ バニラアイス添え」は、カスタードクリームにカボチャのピューレを合わせ、カラメリゼしたりんごをあしらった一品。バニラアイスとともに楽しめます。
開催時間は17:00~20:00、2日前までの完全予約制。
料金は5,500円(税込・サービス料込)
予約・問い合せは、電話:092-714-1111、もしくはこちらのページからどうぞ。
この情報は2023年10月4日(水)時点のものです。