株式会社ANTICIPOは、ハーブ＆スパイスを使用した新感覚のアメリカ料理とクラフトビールが楽しめる「THE ROPPON BAL」（福岡市中央区六本松3-9-10）を2024年5月15日（水）ににオープンしました。
営業時間は、ランチ11:00～14:00、カフェ14:00～17:00、ディナー17:00～21:00。都内で幅広く活動する森脇シェフがメニュー監修し、これまでにはない新ジャンルのスパイシーで香り豊かなアメリカン料理を提供。
ランチタイムでは国産牛を使用したボリュームたっぷりのスペシャルハンバーガーや自家製スパイスカレーをはじめとした多数のランチメニューを用意。
名物メニュー！チョリパンバーガー
厳選国産牛パティをアルゼンチンスタイルの糸島豚の燻製チョリソーとチミチュリーソース（ハーブソース）と合わせチョリパンスタイルに、バンズは六本松の名店マツパンで毎朝焼き上げる、オリジナルのブリオッシュでサンド。
国産牛本来の味わいと食欲そそるチョリソーに、たっぷりのハーブが加わることで見事なバランスと一体感が感じられるスペシャルバーガー。
10種類以上のスパイスで煮込んだ「マッサマンカレー」
ココナッツミルクでマリネした鶏モモ肉とトマト、バターを使用することでスパイシーさとまろやかに。本格カレーでありながら幅広い世代の方にお楽しみいただける食べやすいスパイスカレー。
カフェタイム
オリジナルパンケーキや、濃厚な味わいのチーズケーキなどのスイーツもゆったりとした空間で楽しめます。
シナモンバニラのリコッタパンケーキ ＊カフェタイムでの提供
リコッタチーズとシナモン、バニラをふんだんに使用したふわふわパンケーキにカボチャの種のグラノーラでアクセントに。オーダーごとに丁寧に焼き上げるスペシャルなパンケーキ。
ディナータイム
気分に合わせて選べる小皿料理をバリエーション豊かに勢揃い。クラフトビールと共に1日の締めくくりに疲れを癒す食事時間を提供。軽く一杯、の気持ちを満たす食事とドリンクを用意。2軒目利用にも利用ください。
この情報は2024年5月20日（月）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。