ピエトロ（本社：福岡市）では、発売から42年を迎える看板商品の「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」が、まもなく累計出荷本数（自社調べ）「3億本」を突破することを受け、全国各地の「道の駅」にてご当地の食材とドレッシングのコラボイベントを実施しています。
今回は、ピエトロ創業の地・福岡県の南東部に位置し、2019年から同社とパートナーシップを締結している「うきは市」の道の駅および直売所で感謝イベントが開催されます。
4月8日（土）に「JAにじ」、4月15日（土）には「道の駅うきは」で、地元食材をつかったオリジナルサラダの試食や、ピエトロドレッシングとの思い出を募集するコーナーなどを設け、それぞれの会場を盛り上げていくとのことです。
JAにじ 開催
▼開催日時
4月8日（土）10:00～15:00
▼場所
JAにじ にじ耳納の里 まんてん広場
福岡県うきは市吉井町福益130-1
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道の駅うきは 開催
▼開催日時
4月15日（土）10:00～15:00
▼場所
道の駅うきは 物産館前
福岡県うきは市浮羽町山北729-2
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実施内容
オリジナルサラダ試食：各日1,000食限定
うきはの食材とピエトロドレッシングがコラボ！ それぞれの道の駅と直売所で販売しているうきは産の旬の食材を使い、春の食卓にぴったりのオリジナルサラダをピエトロのシェフが考案。各日1,000食限定で試食を配布し、さらに自宅でも地元食材の新しい食べ方を楽しめるよう、QRコードから読み込めるレシピを会場に掲示。※なくなり次第終了
4月8日配布
JAにじ×ピエトロ「春キャベツのミモザ風サラダ」
自然豊かな環境で育った旬の「春キャベツ」と「レタス」に、「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」と、カリッと揚げた国産たまねぎをベースにしたトッピング調味料「PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン＆ナッツ」をあわせた一皿。春キャベツとレタスのみずみずしい味わいと、アクセントのある食感を楽しめます。
4月15日配布
道の駅うきは×ピエトロ「新たまねぎと葉わさびのサラダ」
みずみずしくてやわらかい「新たまねぎ」と、なかなか市場に出回らずめずらしい「葉わさび」に、看板商品の「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」をあわせた一皿。新たまねぎのみずみずしい甘みと、葉わさび 特有の風味と辛味を、ピエトロドレッシングのまろやかさで絶妙なバランスの味わいに仕上げられています。
会場にはプロの厨房設備を備えた「ピエトロキッチンカー」と、時間限定でマスコットキャラクターの「どれピー」が登場します。※「どれピー」の登場時間は11:00、13:00の2回、各15分ほどです。
この記事の情報は2023年4月7日（金）現在のものです。