協同乳業では、埼玉県秩父でつくられた「秩父 和メープルプリン」を、2023年3月6日（月）より全国のスーパー・コンビニエンスストアにて期間限定販売すると発表しました。
和メープルとは、埼玉県秩父の森で、雪解けのわずか1ヶ月間だけ採れる貴重なカエデの樹液から作られるメープルシロップのことを言います。カエデの樹液を丁寧に煮詰めて作った希少な和メープルは、ミネラル豊富でじんわりと感じる甘さが特徴です。
同商品では、和メープルの優しい甘さと鼻に抜ける香りを活かすため、なめらかで柔らかい食感を実現。和メープルの味わいを大切にするため、カラメルソースを使用していない点もこだわりポイントです。
ひと口食べるとなめらかな舌触りと優しい甘さの後に、和メープルの香りが広がります。
また、同商品の売上の一部は、秩父の森に植えるカエデの苗の育成費用となります。
希望小売価格：118円（税抜）
上記内容は、2023年2月20日（月）時点での情報です。