オリエンタルホテル福岡 博多ステーションでは、3月21日（土）・22日（日）、4月25日（土）・26日（日）の計4日間限定で、同ホテル B2Fレストラン リンクスクエアを会場に「ストロベリースイーツブッフェ2026」を開催すると発表しました。
同イベントは、旬を迎える苺を主役に据えた期間限定の特別企画で、福岡県産あまおう苺をはじめ、選び抜いた苺をふんだんに使用し、華やかなホールケーキから繊細なプティガトー、和のテイストを取り入れた創作スイーツまで、多彩なラインアップを用意。
注目は、ドームを割る瞬間まで楽しめる「シュガードームケーキ」や、目の前でキャラメリゼする実演型「サンマルク」。
さらに、自分好みに仕上げる「苺のパフェ」、ライブ感あふれる「苺シェイク」や「苺大福アイス」の実演など、五感で楽しめる体験型コンテンツも充実。
また、焼きたてで提供する苺のパイや苺のグラタン、あまおう焼きチーズタルト、ふわとろパンケーキなどのホットスイーツも用意。
苺大福や苺羊羹、わらび餅苺、苺どら焼きといった和スイーツも取り揃え、洋と和の両面から苺の魅力を表現。
甘いスイーツだけでなく、揚げたて唐揚げの実演、苺のチャツネを添えたオリエンタルカレー、季節野菜のパスタなど軽食メニューも充実。
ランチとしても楽しめる内容で、友人同士や家族など、幅広い世代が満足できる構成になっています。
デザート例
苺食べ比べ／苺あめ／シュガードームケーキ ／サンマルク／苺のズコットケーキ／苺のグラタン／苺のパイ／ガリゲット苺／スティックケーキ／苺のオペラ／バクラヴァ苺／ふわとろパンケーキ／あまおう焼きチーズタルト／苺のパフェ／プリン／モアールショコラ／チョコクッキーサンド／ピスタチオと苺のムース／苺のシャンティチョコ／パートドフリュイ／苺のリングゼリー／苺のチョコフォンデュ／パン・オ・フリュイ／苺の形のマカロン／苺ロール／シフォンケーキマーブル／フレジェ／苺シェイク／苺大福 等
軽食例
人参しりしり／きな粉棒／わらび餅苺／苺羊羹／苺どら焼き／苺大福／茶そば／サラダ巻き／桜餅／牛乳寒天苺ソース／筍と生ハムのマリネ／フルーツ各種／苺とグラフォアのブルスケッタ／ハムたまごサンド／甘夏とシーフードのセビーチェサラダ／オニオンコンソメスープ／フライドポテトとオニオンリング／カスレ／菜の花とベーコンのペペロンチーノ／揚げたて唐揚げ／オリエンタルカレー 苺のチャツネ 等
ドリンク例
オリジナルスイーツブッフェカクテル／スパークリングワイン／コーヒー／アイスコーヒー／紅茶／アイスティー／ウーロン茶／オレンジジュース／カルピス／メロンソーダ／白ぶどうジュース／山ぶどうジュース／アップルジュース／レモンジュース 等
上記、いずれもメニューは変更になる場合があります。
▼日程
3月21日（土）
3月22日（日）
4月25日（土）
4月26日（日）
▼時間
13:30～15:00（90分）
オーダーストップ14:30
▼場所
B2F
リンクスクエア
▼料金
大人 4,000円（税込）
小学生以下 1,500円（税込）
3歳以下無料
完全予約制
キャンセルは2日前の19:00まで。以降は料金の100％のキャンセル料が発生。
▼予約・問い合わせ
レストラン予約課
10:00～19:00
電話：092-461-2101
この情報は3月1日（日）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。