アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて「出汁醤油ロースカツ on the 親子丼」「出汁醤油カツ on the 親子鍋定食」を2026年1月16日（金）より期間限定で販売開始。

かつやの2026年一発目の期間限定メニューは、親子丼の上にロースカツをのせた、その名の通り『出汁醤油ロースカツ on the 親子丼』です。

2026年は午(ウマ)年。新年のスタートに合わせ、お腹いっぱい食べて2026年を駆け抜けてほしいという想いを込め、”ウマさ”と食べ応えで新年の走り出しにふさわしい一杯に仕立てました。

鶏の旨みとかつおの風味が溶け込んだ割り下で仕立てた親子丼の上に、サクサクに揚げたロースカツを豪快にのせました。ロースカツには特製の甘口出汁醤油をかけ、出汁のしみたふんわり玉子、ぷりっとした鶏肉、香ばしいロースカツを一緒に頬張る、ボリューム満点の”全力飯。”です。

さらに、ご飯のおかずとして定食スタイルで楽しめる『出汁醤油カツ on the 親子鍋定食』も登場します。いずれもロースカツが80gの「梅」と120gの「竹」の2種類を用意。

【店内メニュー】
■出汁醤油カツ on the 親子丼(梅)
通常店舗：890円(税込979円)/券売機店舗：税込980円

【店内メニュー】
■出汁醤油カツ on the 親子丼(竹)
通常店舗：990円(税込1,089円)/券売機店舗：税込1,090円

【店内メニュー】
■出汁醤油カツ on the 親子鍋定食(梅)
通常店舗：990円(税込1,089円)/券売機店舗：税込1,090円

【店内メニュー】
■出汁醤油カツ on the 親子鍋定食(竹)
通常店舗：1,090円(税込1,199円)/券売機店舗：税込1,200円

【テイクアウトメニュー】
■出汁醤油カツ on the 親子丼弁当(梅)
通常店舗：890円(税込961円)/券売機店舗：税込980円

【テイクアウトメニュー】
■出汁醤油カツ on the 親子丼弁当(竹)
通常店舗：990円(税込1,069円)/券売機店舗：税込1,090円

▶ 公式サイト

この情報は2026年1月18日（日）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。