キルフェボンでは、同社が展開するタルト専門店 キル フェ ボン 全12店舗にて、1月13日（火）から1月19日（月）までの期間、毎年人気のイチゴフェア「2026 VERY STRAWBERRY」を開催すると発表しました。
九州エリアは、キル フェ ボン 福岡が取り扱います。
同フェアでは、全国各地から集めた産地・品種にこだわったフレッシュなイチゴを使用した新作1種を含む全11種類以上のタルトが勢揃いします。
期間中は、華やかな香りが広がる静岡県産「きらぴ香」、甘味と酸味のバランスが良く濃厚な味わいの「紅ほっぺ」、艶のある真っ赤な果皮とジューシーで甘い果肉が特徴の福岡県産「あまおう」、まるで桃のような甘い香りを楽しめる「桃薫」など、香り、大きさ、色合い、食感、味わいの異なる個性豊かなイチゴを使用したタルトが店頭に並びます。
それぞれのタルトは、イチゴの個性を引き立てるよう仕立てを工夫しており、酸味が少なく甘みの強い「きらぴ香」には、サワークリームを加えたカスタードと自家製ジャムを合わせ、味わいにアクセントをプラス。また、「紅ほっぺ」はカスタード、ホイップ、スポンジとイチゴを逆さまに飾り付けることで、果実の存在感とイチゴ本来のおいしさを引き立てています。
ラインナップ
新作
イチゴミルクのタルト
ほんのり甘いタルト生地にじっくりと焼き上げたマドレーヌ、サクサクに焼いた薄いクレープ生地とナッツにイチゴミルクムースを重ね、ベリーソースとイチゴを飾った一品。クリームで表現した繊細なリボンのタッチにも注目。イチゴとリボンの可愛らしいタルトは、お祝いや贈り物にもぴったりです。
▼販売期間
1月13日（火）～1月19日（月）
▼販売価格
piece￥1,090
whole（21cm）￥10,908
輪花型 福岡うるう農園産 “あまおう”のフリルクリームのタルト
艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い果肉が特徴の福岡生まれの“あまおう”。じっくり焼き上げたレモンマドレーヌにイチゴ風味のカスタードを重ね、“あまおう”をたっぷりサンド。輪花型のタルトに咲いたイチゴとクリームの花が可愛らしいタルトです。
▼販売期間
1月13日（火）～1月19日（月）
▼販売価格
piece￥1,393
whole（25cm）￥13,932
特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト
種が赤く色づくと食べ頃の合図の白イチゴ。一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルト。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。
▼販売期間
12月26日（金）～2月15日（日）
▼販売価格
piece￥1,998
whole（21cm）￥15,984
静岡県産 “桃薫（とうくん）” のタルト
その名の通り、まるで桃のような甘い香りが特徴の“桃薫”。瑞々しい果肉とやさしい甘み、口に頬張るとひろがる桃の香りはこれまでのイチゴのイメージを覆す一品。その味わいを引き立てるため、カスタードクリームにはたっぷりのクリームを合わせ軽い口当りに。バターをたっぷり使用したパイ生地とともに楽しめます。
▼販売期間
2025年12月26日（金）～2月15日（日）
▼販売価格
piece￥1,598
whole（25cm）￥15,984
全12店舗にてリレー販売
特選 福岡県産 “あまおう”のタルト
艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い果肉の福岡生まれのブランドイチゴ“あまおう”。その中でも大粒のものだけを厳選して作った特選タルト。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わい。
▼販売期間
2025年12月26日（金）～2月15日（日）
▼販売価格
piece￥1,998
whole（25cm）￥19,980
静岡県産“きらぴ香”のタルト
静岡生まれの“きらぴ香”を使用した、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルト。サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の“きらぴ香”で飾った仕立て。たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、何度でも食べたくなる味わいです。
▼販売期間
2025年12月26日（金）～2月15日（日）
▼販売価格
piece￥1,890
whole（27cm）￥15,120
イチゴとアーモンドババロアのタルト ～ホワイトチョコレート風味～
甘酸っぱいイチゴをクリーミーで香ばしいアーモンドのババロアと濃厚な味わいのホワイトガナッシュと組み合わせた、風味豊かなタルトです。繊細で華やかな花束のようなデコレーションは贈りものにもぴったりです。
▼販売期間
1月13日（火）～1月19日（月）
▼販売価格
piece￥1,198
whole（25cm）￥11,988
宮城県山元町 山元いちご農園の“にこにこベリー”とピスタチオカスタードのタルト
“もういっこ”と“とちおとめ”の交配により誕生した宮城県育成のいちご“にこにこベリー”とピスタチオ風味のカスタードクリームが相性ピッタリのタルト。水面に浮かぶ鮮やかな花をイメージして飾った仕立て。ジューシーなイチゴとピスタチオの豊かな香りが口の中で広がります。
▼販売期間
1月13日（火）～1月19日（月）
▼販売価格
piece￥1,296
whole（25cm）￥12,960
イチゴとテリーヌショコラのタルト
サクサクのパイにフランボワーズとテリーヌショコラ、イチゴ＆ラズベリージャムとイチゴを合わせた一品。マダガスカル産カカオの爽やかな香りと酸味が特徴のチョコレート、“マンジャリ”をふんだんに使用したテリーヌショコラは、ベリーやベルガモットと好相性です。
▼販売期間
1月13日（火）～2月8日（日）
▼販売価格
piece￥1,090
whole（25cm）￥13,089
抹茶とイチゴのタルト
上品でほろ苦い抹茶の味わいにイチゴの爽やかな香りを組み合わせた一品。バターたっぷりのフィナンシェに濃厚なムース、クリームにもふんだんに抹茶を使用。華やかなイチゴと緑の色合いも一緒に楽しめます。
▼販売期間
2025年12月1日（月）～1月19日（月）
▼販売価格
piece￥1,090
whole（25cm）￥10,908
イチゴのタルト
甘酸っぱくジューシーなイチゴとカスタードクリーム、サクサクのパイの組み合わせ。その時期に収穫される新鮮なイチゴをふんだんに使用して仕立てられた一品。
販売期間：通年販売
販売価格
piece￥1,360
whole（25cm）￥13,608
15～21㎝の小サイズもあり
上記、金額はすべて税込みの総額表示です。
この情報は1月1日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。