
2025年6月より一時クローズしていた THE CITY BAKERY 福岡1号店が、12月10日(水)、同フロアに区画を移転しリニューアルオープンします。
福岡上陸10周年、バリスタがカウンター越しに淹れるハンドドリップコーヒーや、天神限定ドリンクと共にパワーアップ!ソラリアプラザのB2Fで、心機一転、多くの人たちの日常となるベーカリー&カフェを目指し展開されます。
以前のカウンター席では、来店客がバリスタと会話を楽しみながら、コーヒーを楽しむ景色が日常でした。そのひと時を大切にする想いと共に、新店舗では THE CITY BAKERY 初となるハンドドリップコーヒーを提供。

コーヒー豆は「オブスキュラ コーヒー ロースターズ」や「沢村ロースタリー 軽井沢」より4種類をセレクト。自宅でも楽しめるよう、豆の販売も行われます。
福岡天神限定
九州産素材のオリジナルドリンク
九州産の素材を使った、天神ソラリアプラザ限定のオリジナルドリンクも用意。オープン時は2種がラインナップします。

大分県産不知火(しらぬい)のアインシュペナー(HOT)
写真:左
黒糖やキャラメルのような甘味を感じられるイーハーブレンドのアメリカーノに、甘酸っぱいデコポンのマーマレードを混ぜ込んだホイップを合わせた一杯。滑らかな口当たりで、上品な香りと味わいが楽しめます。
イートイン限定 税込935円
八女煎茶のレモネード
HOT/ICE
写真:中央/右
うまみと甘さが特徴の福岡を代表する煎茶 八女茶と、甘酸っぱい自家製レモネードを合わせた爽やかな一杯です。
税込 880円
数量限定
リニューアルオープン記念セット
ドリップバッグコーヒーにマグカップ、人気の「プレッツェルベーグル」など、THE CITY BAKERYを日々の暮らしで楽しめる「THE CITY BAKERY 天神ソラリアプラザ リニューアルオープン記念セット」を、12月10日(水)のオープン当日、数量限定にて販売。
ネイビーの新色ミニバッグは、紐をきゅっと絞って巾着としても使える2WAY仕様です。
▼内容
ドリップバッグコーヒー×2、マグカップ(Mサイズ・カラーBK)×1、プレッツェルベーグル×1、巾着ミニバッグ(ネイビー)×1
▼価格
税込 2,970円
店舗概要
THE CITY BAKERY 天神ソラリアプラザ
▼営業時間
10:00~20:00
▼住所
福岡市中央区天神2-2-43
ソラリアプラザ B2F
この情報は12月4日(木)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。