ヒルトン福岡シーホークでは、同ホテル35階 バー&ダイニング CLOUDS（クラウズ）にて、いちご尽くしのアフタヌーンティー「天空のアフタヌーンティー～いちごのジュエル～」を、2026年1月1日（木・祝）から4月30日（木）までの期間、提供すると発表しました。
三段のケーキスタンドには、スイーツ5種、セイボリー3種をラインアップ。三部制で提供する同アフタヌーンティーは以下の構成となっています。
第一部（11:30～）
第二部（13:30～）
三段のケーキスタンドに加え、「カスレ」または「サーモンピペラード」から選べるメイン料理がセットになったランチとしての利用もおすすめのプラン。
第三部（15:30～）
三段のケーキスタンドに加え、ワゴンに乗ったいちごをふんだんに使用した6種のスイーツから好きなものを追加で選べる「スイーツのワゴンサービス」がセットになった、いちごを心行くまで楽しめるプラン。
ケーキスタンド上段
抹茶といちごのレアチーズケーキ：いちごのジャムを包み込んだレアチーズケーキにフレッシュないちごをあしらい、グラスに蓋をするよう抹茶のサブレといちごのジェリーを乗せた仕立て。
アーモンドいちごカップケーキ：アーモンドの香ばしい香りが漂うカップケーキ上に、サクサクとした食感を楽しめるアーモンドフレークをかけ、甘いいちごのクリームと甘酸っぱいいちごのコンフィをあしらった一品。
ケーキスタンド中段
あまおうのレッドベルベットケーキ：あまおうのガナッシュをしっとりとしたレッドベルベットケーキの真ん中に閉じ込めた一品。
ホワイトチョコといちごのブロンディー：ホワイトチョコレートで作ったブラウニーの上にいちごのクリームと瑞々しいフレッシュいちごをあしらった豊かな甘味が特徴的なスイーツ。
いちごのサントノーレチョコシュー：ほろ苦いチョコレートクリームが入ったシューに甘酸っぱいいちごのムースを乗せた大人のシュー。
ケーキスタンド下段
より一層いちごの瑞々しさと甘みを感じることができる以下の3種のセイボリーを用意。
明太子とクリームチーズのタルトレット
生麩田楽と海老の串
ミニトマトキッシュ
また、第一部・第二部（11:30～／13:30～）ではケーキスタンドに加え、じっくりと火入れした鴨のモモ肉と白インゲン、ベーコン、コーンをトマトベースで煮込んだ「カスレ」または、低温調理したサーモンに赤パプリカとトマトをじっくりと煮こんで素材そのものの旨味を引き出したソースをあしらった「サーモンピペラード」から好きなメインディッシュを選べます。
第三部（15:30～）では、ケーキスタンドに加えスイーツのワゴンサービスが登場。「レモンいちごタルト」「いちごバスクチーズケーキ」や定番の「いちごのショートケーキ」「マカロン」「クッキー」「カヌレ」の計6種のスイーツが並び、好きなスイーツを好きなだけ堪能できます。
概要
▼実施期間
2026年1月1日（木・祝）～4月30日（木）
▼場所
ヒルトン福岡シーホーク
35階 バー＆ダイニング CLOUDS
▼営業時間
三部制
11:30～／13:30～／15:30～
第一部（11:30～）／第二部（13:30～）では、三段ケーキスタンドのスイーツと選べるメインディッシュを提供
第三部（15:30～）では、三段ケーキスタンドのスイーツとスープ、スイーツのワゴンサービスを提供
▼料金
第一部・第二部 （一人）5,000円
第三部（一人）5,500円
▼予約
電話：092-844-8000
10]00～18:00
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上記、金額は消費税・サービス料込み。写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合があります。
この情報は11月28日（金）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。