福岡サンパレス ホテル＆ホールでは、同ホテル10階「展望レストラン ラピュタ」にて、9月1日から11月30日までの期間、ぶどうをテーマにしたフレンチランチ「ラ・ヴィーニュ」を開催すると発表しました。
前菜（葡萄のコンポートジュレ寄せ）とスープ（葡萄の冷製クリームスープ ホワイトポルト酒風味）、サラダ（葡萄の彩りマリネサラダ）、マカロンを盛りつけたぶどう尽くしのファーストプレートの後、メイン料理の「スペイン産鶉の詰め物 スパイス香るハニーロースト ヴェルジュソース」を提供。最後にデザートの「葡萄のソルベと秋の味覚フルーツのコンポート」を堪能するコースです。
コーヒーまたは紅茶、パン付き。
福岡サンパレス ホテル＆ホール総料理長の坂本憲治氏は、苺尽くしのランチや映画をテーマにしたディナーなど様々な企画に挑戦してきましたが、ぶどうをテーマにした企画は初の試みとなります。
▼金額
1人 ￥3,900
▼提供日時
9月1日～11月30日
11:30～14:30
祝日を除く毎週火曜定休
▼予約・問い合わせ
電話：092-272-1489
前日午前中までに要予約
ウェブからの予約はこちら
ディナーでも、この秋だけの特別なフレンチコースを提供。
「スペイン産鶉の詰め物スパイス香るハニーロースト ヴェルジュソース」は、ディナーでも楽しめます。
「ディナー・ラ・カイユ」は、スペイン産鶉の詰め物をメイン料理にした、この秋だけの特別なフレンチディナーセミコース。シニアソムリエ 平田和久氏おすすめの赤ワインとのマリアージュも楽しめます。
▼金額
1人 ￥6,500
シニアソムリエおすすめ赤ワインはグラス￥900
▼提供日時
9月1日～11月30日
17:00～21:00
祝日を除く毎週火曜定休
▼予約・問い合わせ
電話：092-272-1489
前日午前中までに要予約
ウェブからの予約はこちら
展望レストラン LAPUTA (ラピュタ）は、福岡サンパレス ホテル＆ホールの最上階にあり、福岡の夜景を一望出来る全席窓側のフレンチレストラン。選べるケーキと花束付きのアニバーサリーコースが人気です。特別なディナーはもちろん、カジュアルなディナーやランチにも気軽に利用できます。
この情報は2025年9月2日（火）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。