ピエトロ（本社：福岡市中央区）では、福岡県うきは市と締結している「うきは応援団!!企業パートナー」の取り組みとして、2022年から、うきは産の果物を使ったスイーツメニューを展開しており、今回、うきは市直送の希少いちじく「博多とよみつひめ」を使ったスイーツ3品を、2025年8月5日（火）より、ピエトロレストラン2店舗限定で提供すると発表しました。
取扱店舗は、PREMIO ピエトロ KITTE博多店、および、洋麺屋ピエトロ ソラリア店 です。
ラインナップ
博多とよみつひめと紅茶アイスのパフェ
みずみずしい果肉の「博多とよみつひめ」と相性の良い、やわらかな香りの紅茶アイス、ざくろフローズンジュレを組み合わせた、大人の味わい。さわやかな酸味のある白いチーズ“フロマージュ・ブラン”が全体をやさしく包み込みます。
単品：1,408円
ドリンクセット：1,628円
博多とよみつひめ×ざくろフローズンジュレ
ひんやり凍らせたざくろのジュレに、フロマージュ・ブランを重ね、香り高い「博多とよみつひめ」をごろっと飾った仕立ての一品。溶けていくごとに変わるジュレの食感を楽しめます。
単品：748円
ドリンクセット：968円
博多とよみつひめ×チーズケーキ
「博多とよみつひめ」のとろける食感と、しっとりとしたチーズケーキ、フロマージュ・ブランが相性抜群。甘酸っぱいベリーソースがアクセントに。
単品：858円
ドリンクセット：1,078円
博多とよみつひめ
福岡県限定のオリジナル品種で、その栽培は県内の契約生産者・生産団体に限られる、希少ないちじくです。
皮が薄いため皮ごと食べることができ、糖度が高く、果肉が緻密で厚く、なめらかでとろけるような食感が特徴です。
うきは市は、阿蘇の火山灰層を挟んだ帯水層によりミネラル分を含むおいしい水が豊富で、作物が根の深い部分まで呼吸できる扇状地があります。
フルーツの生育に適した環境で多くの品種を生産していることから、福岡県の“フルーツ王国”と呼ばれています。
この情報は2025年7月29日（火）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。