2025年7月1日（火）～9月30日（火）宗像市・福津市・遠賀郡・北九州市・福岡市の参加店舗にて、獲れたあなごを使った料理を堪能できる「宗像あなごちゃん祭り」が開催されます。

宗像市の鐘崎漁港で獲れたあなごを使った料理を堪能できます。刺身・天ぷら・丼・煮物・焼物・炙り・寿司など趣向を凝らしたあなご料理をお楽しみください。宗像市のアナゴの水揚げ量は、福岡県内1位で、そのほとんどは 鐘崎漁港で水揚げされています。 玄界灘の荒波にもまれ育ったアナゴは、ほどよく脂がのり、引き締まった身が特徴です。

鐘崎では、筒カゴを海底に沈めるカゴ漁という漁法でアナゴを獲っており、このカゴ漁では、アナゴの体を傷つけることなく獲ることができます。

宗像漁協では、アナゴを活魚水槽で生かし、出荷する直前に加工しているため、新鮮な状態で提供することができます。 ▶ クロスロード福岡

この情報は2025年6月5日（木）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。