明星食品株式会社は、カップめん「明星 NEO油そば 己巳監修トリュフ香る鶏油そば」を、2025年5月19日（月）に全国で新発売します。

「明星 NEO油そば 己巳監修トリュフ香る鶏油そば」は使用する油にこだわった、横浜の名店「淡麗拉麺 己巳」監修の “新感覚” の油そばです。

「己巳」では、具材はもちろん使用する水に至るまで素材にこだわったメニューを展開しており、淡麗醤油ラーメンを中心に提供しています。

今回の商品は、毎日数量限定で提供している「鴨 × 鶏 × 豚出汁 自家製鶏油まぜそば」をイメージしています。

この「自家製鶏油まぜそば」は、ぼんじり、鴨脂、親鶏の鶏油をブレンドした深みのある豊潤な香りの自家製鶏油が特徴で、トリュフオイル漬けの卵を合わせながら風味の変化を楽しめる油そばです。

カップめんでは、お店のメニューのポイントである食欲をそそるトリュフと鴨の香り、鶏油のコクに加え、まろやかなとろっとたまごタレ、レモンの風味のふりかけでこだわりの味わいを再現。

パッケージは、オシャレなお店の外観をイメージし、上質さやスタイリッシュさを表現しつつ、メニュー名やシズルを大きく見せることで食欲をそそられるデザインです。

▶ 明星食品株式会社

この情報は2025年5月5日（月・祝）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。