福岡空港国内線ターミナル3階南に、Made In 福岡の新しいスイーツブランド「blanc ～和香～」が、2025年4月23日（水）にグランドオープンします。
同店は、八女抹茶や知覧茶といった香り高い九州のお茶、九州産の小麦、そしてミネラル豊富な「またいちの塩」など、厳選された地元の素材を贅沢に使用。
素材本来の風味を最大限に引き出すため、一つひとつ丁寧に手作り。日本の伝統と地域の魅力が詰まった、心安らぐ味わいに仕立てられています。
注目商品は、店舗で焼き上げる八女抹茶フィナンシェ。口にした瞬間、芳醇な抹茶の香りが広がり、外はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめます。
その他、日本有数の玉露の産地である八女星野村の抹茶を、丁寧に石臼で挽き上げ、その場で点てて提供。
畳など和の要素を取り入れた落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとスイーツやドリンクを楽しめます。
看板メニュー
八女抹茶フィナンシェ
九州産小麦と八女抹茶を使用。店舗で焼き上げる、焼きたてならではの格別な味わい。
フィナンシェプレーン
九州産小麦、またいちの塩、ゲランドの塩を使用。素材の風味と塩味が絶妙なバランスの一品。
八女抹茶フィナンシェソフト
濃厚な八女抹茶ソフトクリームと、香ばしいフィナンシェの贅沢な組み合わせ。
八女抹茶あんみつパフェ 抹茶セット
八女抹茶の豊かな香りと、様々な和の素材が織りなす贅沢なパフェ。
この情報は2025年4月22日（火）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。