日清食品株式会社は、「カップヌードル 14種のスパイス麻辣湯」を、2025年4月14日（月）に全国で新発売します。

“麻辣湯” は、花椒（かしょう）と唐辛子をきかせた “シビ辛” なスープに、春雨や中華麺、肉や野菜などを入れて食べる中国・四川省発祥の料理。今回、”麻辣湯” を「カップヌードル」流にアレンジした「カップヌードル 14種のスパイス麻辣湯」を発売。

鶏と豚のうまみをベースに、花椒や唐辛子、八角など14種のスパイスを加えた麻辣スープは、”シビ辛” でコク深い味わいが特長です。「特製香辛料風味オイル」を加えれば、”麻辣湯” 特有の複雑なスパイスの風味が引き立ち、香り高い一杯に仕上がります。

▶ 日清食品株式会社

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