酵素玄米おむすび心玄（所在地：福岡市）では、福岡市中央区平尾に、初の常設店舗を2024年4月25日にオープンすると発表しました。
2022年に間借り営業でスタートした同店は、多くのファンに支えられ1年間で2トン（おにぎりに換算すると18,000個）の酵素玄米を販売。
そして今回、より多くの人たちに健康的な酵素玄米を提供すべく、新たな一歩を踏み出します。
▼店舗名
酵素玄米おむすび心玄 本店
▼所在地
福岡市中央区平尾4-4-2
西鉄平尾駅から徒歩6分
地図はこちら
▼オープン日
2024年4月25日
▼席数
6席
▼営業時間
10:00-18:00
▼定休日
月曜日
メニュー例
金平ごぼうと醤油麹のおむすび
香ばしい牛蒡の食感と醤油麹の深い味わいが絶妙にマッチした一品。醤油麹は、発酵食品特有の旨味があり、体に優しい調味料としても注目されています。
税込価格：270円
昆布の佃煮と生姜麹のおむすび
昆布の佃煮の甘辛さと生姜麹の爽やかな辛味が絶妙に調和しており、リピーターの多い一品。生姜麹は、生姜特有のピリッとした辛味が食欲をそそり、体を温める効果も期待できます。
税込価格：270円
お味噌汁（鹿児島の麦味噌使用）とおむすび2個、酵素玄米甘酒のセット
ランチセットでは、鹿児島産の麦味噌を使用したお味噌汁を提供。麦味噌は、そのまろやかな味わいと豊かな香りが特徴で、体を温め、免疫力を高める効果が期待できます。またセットの自家製酵素玄米甘酒も店内で丁寧に仕込んでおり、その自然な味わいを楽しめます。
税込価格：750円
テイクアウト「酵素玄米の量り売り」
同店では環境への配慮から、来店客にはマイタッパー（自分の容器）を持参してもらう取り組みを推奨しています。これにより自身の好みに合わせた量の酵素玄米を購入することができます。
100g／税込価格220円～
この情報は4月10日（水）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。