ココスジャパンでは、同社が全国に展開するファミリーレストラン ココスにて、2024年4月11日（木）より5月下旬までの期間、昨年展開され好評を得た「ショコラデザートフェア」を今年も開催すると発表しました。
期間中は、「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」のオーナーシェフであり、世界に名を馳せるショコラティエの土屋公二氏が監修した、本格的なショコラが展開されます。
九州エリアは全県にて店舗展開しており、各店舗の詳細についてはこちらのページから確認できます。
ラインナップ
至福のショコラパフェ
本格的なショコラの味わいをたっぷりお楽しみいただける、ココス自慢のビッグパフェです。
フルーティな香りが特長のマダガスカル産カカオ入りチョコクリームを使用することで、昨年より深みのある口当たりに仕上げられています。ひとくち食べればその本格的な味わいに驚くこと間違いなし！
薄焼きのクレープ生地を細かく砕いたフィアンティーヌのサクサク食感、キャンディングアーモンドのカリッとした食感が、クリームの滑らかな舌触りにアクセントを加えます。
濃厚な塩キャラメルアイスや爽やかに香るオレンジゼスト※1で風味の変化を、フェアトレードコーヒーを使用したコーヒーゼリーですっきりとした後味を楽しめる一品。
チョコマカロンやフレッシュオレンジ、スグリで彩られた可愛らしい見た目にも注目です。
税込価格：1,265円
ショコラとオレンジのケーキ
フローラルなショコラを使用したガナッシュと生地の層が織りなす、香り高いチョコレートを味わえるケーキです。グラサージュした艶のあるトップが美しさを際立たせます。
厳選した2種のチョコレートをブレンドしたガナッシュは、深みのある味わいで軽やかな口当たり。甘酸っぱいフレッシュオレンジや酸味のあるスグリがショコラを引き立てる至福のケーキに仕立てられています。
税込価格：605円
Wクリームのショコラクレープパイ
フルーティなチョコクリームをもちもちのクレープで包んだ仕立ての一品。塩キャラメルアイスの程よい塩味やオレンジの甘酸っぱさはチョコクリームと相性抜群。
クレープの下に敷いたサクサクパイで楽しい食感も楽しめます。
好みでチョコソースをかけ、チョコレートの濃厚な味わいをさらにプラスして堪能できます。
税込価格：649円
ショコラとオレンジのミニパフェ
チョコクリームと甘酸っぱいフレッシュオレンジのハーモニーが味わえるこだわりのパフェを、食後にぴったりなサイズで提供。
濃厚なショコラアイスと甘塩っぱい塩キャラメルアイスのマリアージュも楽しめます。
税込価格：539円
この情報は4月7日（日）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。