クロレラ工業（本社：東京都港区）と、茶匠むろぞの（福岡県八女市）は12日、福岡県八女市にある和カフェにて、筑後産クロレラ「KAKERU MIDORI」を使ったメニューを、2024年2月12日（月）から4月末までの期間限定で販売すると発表しました。
茶匠むろぞのの宝は、日本茶の最高賞「農林大臣賞」受賞農園です。
化学肥料や農薬に頼るのではなく、茶畑の土の力を大切にした昔ながらの栽培方法でお茶を育てています。
茶畑には、筑後産クロレラ配合の有機肥料を使い、作物の生育に直接作用するだけではなく、微生物に養分を与えることで土壌に活力を与えています。
クロレラエキス配合の総合栄養剤は、葉に散布することで、光合成能力強化による生育促進を促します。
筑後産クロレラを農業に利用し活性を高めることで、天候などに左右されにくく、品質や生産を安定させることが出来ています。
また、お茶の製造だけではなく、若い人たちに八女茶の魅力を積極的に届けたいとの思いから、茶畑に隣接した「和カフェ」にて、八女茶によく合うスイーツメニューの提供をしています。
コラボメニュー
抹茶豆乳ラテ（クロレラ入り）
HOT/ICE ￥550
抹茶豆乳ふらぺてぃー（クロレラ入り）
ICE ￥750
クロレラ入り 抹茶テリーヌ
￥550
店舗概要
▼店名
和カフェ
▼所在地
福岡県八女市今福917-2
地図はこちら
▼営業時間
13:00～17:00
オーダーストップ17:00
不定休
休業日は以下のInstagramアカウントに掲載されます。
この情報は2月12日（月）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。