マークイズ福岡ももちフードコートに「幸ちゃんラーメン」オープン

豚骨ラーメン店元祖泡系博多⼀幸舎がプロデュースする、博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン」が、2023年11月1日、マークイズ福岡ももち 3Fフードコート内にオープンしました。

なお、2023年11月下旬には、福岡空港内にも新規出店の予定です。

博多一幸舎の創業者吉村幸助氏が、子どもの頃に食べた、昔懐かしい博多ラーメンを思い起こし、「シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン（町豚骨）」を再現。

“早い、美味い、また来たい”をコンセプトに2020年に開業。福岡県内に4店舗（博多本店、中洲店、西月隈店）を展開しています。

豚骨の旨味と、ほんのり感じる甘みがクセになるスープと、パツッとした細麺との相性は抜群で、思わず飲み干したくなるような一杯を提供。

定番の「博多豚骨ラーメン」、背脂のコクがクセになる「博多背脂豚骨ラーメン」に加え、キリッとした醤油のキレと甘みが特徴の「博多醤油ラーメン」と3種のラーメンが選べます。

サイドメニューには餃子やチャーハン、マークイズ福岡ももち店限定メニューでほどよい辛さの「豚骨カレー」を揃えるほか、キッズが食べやすいミニサイズの豚骨ラーメンとおにぎりがセットになった「お子様セット」も提供。

また、近隣エリアに複数ある学校へ通う学生向けに「学生ラーメン」をメニューに設け、通常の博多豚骨ラーメン（税込820円）を税込500円で提供します。