イギリスで誕生したカカオライフスタイルブランド「Hotel Chocolat-ホテルショコラ-」は27日、2023年11月1日（水）から2024年1月4日（木）までの期間限定で「いちごのパフェ」と「いちごのフラッペ」を販売すると発表しました。

ラインナップ

いちごのパフェ

酸っぱいいちごと芳醇なカカオの味わいを絶妙なバランスで楽しめる、期間限定パフェです。

軽くふんわりとした口当たりの「カカオホイップ」には、ペルーの小さな村で栽培される希少なアマゾンカカオを使用。その味わいはフルーティで、いちごの甘酸っぱさとの相性も抜群。

カップの底部と中央の2か所に、いちごをたっぷりと入れており、フルーティさが際立つ香りのラズベリーソースを絡めて、味わいに深みをもたせています。

トップには、ホテルショコラオリジナルの風味豊かなカカオの香りが凝縮した、カカオハスク（カカオ豆の外皮）風味のミルキーなカカオソフトとアマゾンカカオを使ったシングルオリジンのカカオソフト、さらにフルーティなラズベリーソースが奥行きのある味わいを作り出します。

ザクザク食感のグラハムクッキーが食感のアクセントとなり、味わいの変化を最後まで楽しめる一杯。

▼価格
820円（税込）
▼販売期間
11月1日～2024年1月4日
※無くなり次第終了
11月27日～12月25日までは休止。休止期間中はクリスマスシーズンのパフェを提供。

いちごのフラッペ

いちごの甘酸っぱさとアマゾンカカオのフルーティさが抜群のバランスで、甘さ控えめの口溶け滑らかなカカオフラッペです。

甘みと酸味を感じられるバランスの絶妙ないちごの果肉に、その上にペルーの小さな村で栽培される希少なアマゾンカカオを使ったカカオフラッペの二層構造。

トッピングには、香り豊かなカカオホイップとフルーティーさが際立つ香りのラズベリーソースをのせました仕立て。アマゾンカカオのフルーティな芳醇さを、いちごの爽やかな酸味が引き締めています。

好みで少しずつ混ぜ合わせながら飲むことで、味わいの変化を楽しめる一杯です。

▼価格
780円（税込）
▼販売期間
11月1日～2024年1月4日
※無くなり次第終了

▶ ホテルショコラ 公式サイト

この情報は2023年10月27日（金）時点のものです。