オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills 福岡」（福岡市中央区西中洲13-1 水上公園内 SHIP’S GARDEN 1F）は、4年ぶりの通常開催となる博多祇園山笠祭りのクライマックス“追い山”に合わせて、2023年7月15日（土）は早朝6時00分より営業を開始します。
通常は8時30分（土日祝日は8時00分）からのオープンですが、例年好評の早朝オープンを今年も実施します。当日朝は、billsクラシックメニューや今年の春夏メニューが並ぶブレックファストメニューを、午前6時00分より提供します。
山笠見物帰りに、フレッシュでヘルシーなbillsの朝食を楽しんでください。 
「bills 福岡」は、那珂川の上に建つガラス張りのユニークで美しい外観が印象的な店舗。大きなガラスの窓から太陽の光が差し込む明るくリラックスした空間が広がり、水辺を臨むテラス席では緑豊かな自然に囲まれた開放的な空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
世界中を旅する中で様々なインスピレーションを受けたbillsのレストランター、ビル・グレンジャーが作り出す最先端の料理を、山笠見物帰りに楽しんでください。
この情報は2023年7月10日（月）時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。