銀の森コーポレーションは22日、同社が運営する、岐阜県恵那市にある公園型施設「恵那銀の森」内の「パティスリー GIN NO MORI」のPOP-UPストアを、2023年6月7日（水）から6月20日（火）までの期間限定で、大丸福岡天神店にオープンすると発表
期間中は人気の森の恵みクッキー「プティボワ」や「パウンドケーキ」など、森の食材をふんだんに使用した洋菓子を用意。特にプティボワは、取り寄せサイトや公式通販では半月待ち状況のため、すぐに手に取って楽しめるまたとないチャンスです。
出店場所は、本館地下2階 菓子売場 イベントスペース（北側連絡通路）です。
ラインナップ
森の恵みクッキー プティボワ
フランス語で小さな森を名前とする「プティボワ」はパティスリー GIN NO MORIの代表的な商品です。まるで宝石箱の様なクッキー缶には様々な森の食材を使い個性豊かな食感に仕立てられたクッキーが隙間なくぎっしりと詰め合わせれています。国産のどんぐり粉で焼き上げたクッキーのほろほろとした食感。クマ笹から香るほのかな清涼感。木苺や山査子の甘酸っぱい酸味。山椒のしびれと甘みなど様々な味わいが楽しめます。
また、クッキー缶の仕切りを使わない盛付は25年以上お節を作ってきた同社だからこそできる“吹き寄せ盛り”の技術を応用しています。
プティボワ150サイズ
3,888円
プティボワ180サイズ
6,264円
プティボワ120サイズ
2,160円
パウンドケーキ
ドライフルーツやナッツを使い、アルコールを利かせた大人のパウンドケーキ。時間が経つごとに素材がなじみ、複雑な味わいに仕上がります。これまでにない、複雑な味わいを堪能できる一品。
画像上から
森のめぐみ
3,132円
キャラメルオレンジ
2,138円
いちじくと胡桃のショコラ
2,138円
栗とはちみつ
2,138円
夏限定クッキー缶 プティボワ 150 Summer
直営店舗限定販売の季節限定のクッキー缶も特別に用意。
夏季限定クッキー缶「プティボワ 150 Summer」は、ひまわりの種と杏のジャムでつくった一際目を引くひまわりのクッキーを中心に、カラフルで個性豊かな15種類の焼き菓子が仕切りなく敷き詰められています。ローズマリーやミントなど瑞々しいハーブの香り、レモンやライムの爽やかな酸味、生胡椒のスパイシーな刺激など、様々な夏らしい味わいが楽しめるクッキー缶です。
4,320円
上記、金額はすべて税込みの総額表示です。
この記事の内容は、2023年5月23日（火）時点での情報です。