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イタリアと日本の代表的な菓子の製法を現代風にアレンジ「京都ヴェネト」博多に期間限定で登場!

2023年5月10日(水)~5月23日(火)博多阪急(福岡市博多区博多駅中央街)地下1階プロモーションスペース0に「京都ヴェネト」が期間限定で登場します。日本とイタリアの代表的な菓子の製法を現代風にアレンジした様々な宇治抹茶スイーツを販売。

日本 京都×イタリア ヴェネト州は共に古都であり、多くの芸術や学びのインスピレーションを産みだしてきた街。

その長い歴史の中で「建築」「芸術」「文化」が根強く現存し、昔に学び新しきを創る古都とイタリアの異文化をリミックスすることで、新世界への扉が開くと京都VENETOは考えます。

日本 京都×イタリア ヴェネト州の架け橋になる。京都VENETOは温故知新、異文化の架け橋のブランドです。

京都宇治抹茶 生チーズロール(- macha cheeze roll -)チーズクリームを抹茶入りのふわふわスポンジで巻き抹茶ジュレで包んだロールケーキ。

宇治抹茶 生チーズケーキ ジェミニ(- GEMINI -)ベイクドチーズとレアチーズの2層のケーキに抹茶ジュレをのせたチーズケーキ。
グラッ茶(- gracha -)サクサクの生地にマスカルポーネチーズのチョコレートをはさんだ抹茶ティラミス 仕立てのラングドシャ。

京都ヴェネトではイタリアと日本の代表的な菓子の製法を現代風にアレンジ。その時期に美味しい宇治抹茶を使用し、チーズの酸味と抹茶の風味を互いに活かした菓子作りにこだわります。

▶ 京都ヴェネト

この情報は2023年5月10日(水)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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