ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区）では、同社が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」について、2023年3月25日（土）に、天神地下街 12番街（てんちかマップ）に常設店をグランドオープンすると発表しました。
今回、2022年4月から3ヶ月間限定で天神地下街に出店した際に好評を得たことから、常設店舗として新規出店が決定。
天神地下街店では、バターのコクと甘味が際立つ、厚めの層が決め手の人気商品クロワッサンはもちろんのこと、クロワッサン生地をマフィン型で焼き上げクリームを絞り入れた「クロフィン」や、クロワッサン生地に砂糖を加えたバターペーストを折り込み、ブルターニュ地方の伝統菓子をアレンジした人気のクイニーアマンでクリームをサンドした「クイニーアマンサンド」など、進化系クロワッサンも豊富に用意。
また、天神地下街店のオープンを記念して、以前期間限定で販売していた人気商品「ブラックパンオショコラ」と「クイニー・アマン ショコラ」も再登場。定番のクロワッサン生地にココアを練りこみ、フランス・バリー社のチョコレートをはさんで焼き上げた「ブラックパンオショコラ」は、口いっぱいに広がるチョコレートの甘さとバターの香りを存分に感じることができます。
そして「クイニー・アマン ショコラ」は、人気の定番商品クイニーアマンを特別にココアクロワッサン生地で仕上げたスペシャルな一品です。
営業時間は8:30～20:00 ※オープン初日の3月25日（土）のみ 10:00～20:00の営業です。
ラインナップ例
ブールアンジュ人気No.1
クロワッサン
上質な国産バターとオリジナルブレンドの小麦を使用し、職人が一つずつ丁寧に折り込み仕上げ、厚めの層で外はサクッ、中はふわっとした食感を実現しています。食感と芳醇なバターの香りが織りなす唯一無二の味わいが特長です。
価格：216円
ブラックパンオショコラ
ココアを練りこんだクロワッサン生地にフランス・バリー社のチョコレートををはさんで焼き上げた一品です。
価格：324円
クロフィン
デュラム小麦を使用したクロワッサン生地にカスタードや自家製ピスタチオやフランボワーズクリームを絞り仕上げた一品です。
価格：378円～
生絞りクリームドーナツ
ふわふわのドーナツ生地に自家製ミルククリームとホイップクリーム、フルーツピューレなどを黄金比で混ぜ合わせ「 BOUL’ANGE特製クリーム」をたっぷりと絞り入れた仕立ての一品。
価格：314円～
上記、金額はすべて税込みの総額表示です。
ノベルティ
左）3月25日（土）～3月27日（月）の3日間、商品を購入した各日先着100名に、人気No.1「クロワッサン」を一つプレゼント。
右）3月25日（土）～3月27日（月）の3日間、商品を1,000円以上購入した人を対象に「BOUL’ANGEオリジナルクリアファイル」を一つプレゼント。
※なくなり次第終了
※カラーはランダムでの渡しとなります
この記事の情報は2023年3月23日（木）現在のものです。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。